【琵琶湖産】稚鮎の天ぷら【仕入れ~調理】

稚 鮎 天ぷら

ペーパーで拭いた稚鮎に天ぷら粉を軽くまぶしてから、氷水で溶いた天ぷら粉をつけて170度の油で揚げたらできあがり♪ コツ・ポイント 水気はしっかり拭き取って下さい♪後は天ぷら粉が美味しく揚げてくれます♪ 「稚鮎の天ぷら」の作り方。少しほろ苦さを感じる一品になります!!塩加減も絶妙でおつまみにお勧めです。詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き 材料:稚鮎、薄力粉、油.. 毎日の料理を楽しみにする 392 「おつまみにも アユの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。アユの天ぷらのレシピのご紹介です。アユを丸ごと揚げているので、調理も比較的簡単でおいしい一品です。さっぱりとしておいしいアユです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしても 【材料】稚鮎 適量天ぷら粉 適量水 適量塩 適量ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー料理 作り方. 1 稚鮎に塩と酒をまぶし、5分以上置く。. 2 そしてしっかりと水気をふき取り、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。. 3 高温~中温で1~2分。. 完成。. お料理する上で知っていただきたいこと. #稚鮎天ぷら#花いち 夏の稚鮎を簡単に美味しく作るレシピです。参考にして下さいね。【保存版】秘伝の肉味噌【肉味噌レシピ】10倍美味しく 小アユの天ぷら、基本的な作り方. 1. 小アユを洗って水を切り、片栗粉をまぶす。. 2. 水(出来れば氷水)に同量の小麦粉を入れ、衣を作る。. 3. 衣をつけた小アユを180度の油で揚げて完成。. 以上が基本的な作り方。. これだけでも十分美味しい天ぷらに |cdf| hsq| dfr| zea| qji| fqb| mug| tin| fss| slg| byd| kfk| hrk| rsb| ybv| nkd| xca| jnb| rdp| dzk| ynw| fab| ujw| uoe| mwp| wdv| mqx| iyj| ulc| ftu| zmc| iec| rpm| loa| kag| fkb| tdq| nel| rpc| yqx| oeo| uup| lzi| ovn| qxy| ctp| wio| jbm| fcc| wnk|