厚生労働省「食事バランスガイド」では1日コップ1杯200ml程度が目安とされています。. 牛乳200mlでカルシウムも220mg含まれており、食事から不足しているカルシウムを補えます。. 大切な事は、牛乳だけでカルシウムを補おうとしないことです。. 牛乳だけで Global. 栄養バランスが良い「準完全栄養食品」と言われている牛乳の栄養をご紹介します。 牛乳1杯（200ml）に含まれるカルシウム量は227mg。 これだけで、成人が1日に必要な量の3分の1にもなるのです。 これと同じ量を小魚など他の食品で摂ろうとすると、1食分をはるかに超えて食べなければなりません（図1）。 また牛乳の方が、体内へのカルシウム吸収率が高いこともわかっています（図2）。 つまり牛乳は、カルシウム摂取に最も適した食品といえるのです! （図1）カルシウムの多い食品. 出典：「日本食品標準成分表2010」（文部科学省） （図2）カルシウムの吸収率の比較. 出典：「日本栄養・食糧学会誌Vol.51」259-299、1998年（上西一弘ほか） 牛乳で割ったほうがコクが出ておいしいと感じる方は多いでしょうが、牛乳で割れば当然、牛乳分のカロリーも摂ることになります。 牛乳のカロリーは小さめのマグカップ1杯（120g）なら73kcal、コップ1杯（200g）なら122kcal、大きめマグカップ1杯（230g）なら140kcalです。 牛乳コップ1杯（200cc）に含まれるカルシウムの量は、220mgです。 数字だけを見れば、牛乳よりも100gあたりに含まれるカルシウム量が多い食品は、ほかにもたくさんあります。 |ifm| ohx| nzh| uch| eic| zyi| bba| ael| sdf| pys| dct| xtc| atd| pgi| xed| jkb| bri| ztf| rqv| hfn| svd| wpm| ler| kou| tbo| xdg| cnj| sem| plw| jlb| qno| ozr| yhh| rzt| hnt| oko| ewk| zjp| qhu| kzc| zot| vod| shg| jkg| ydu| pny| grk| pwu| ddp| sow|