気滞でお悩みの場合は、肝に作用するイカ、シジミなどの魚介類がおすすめです。また、オレンジなどの香りが強い柑橘類も効果があります。一方、体を冷やす恐れがある冷たい食べ物や飲み物は避けた方がいいです。 漢方で考える「肝」の働きは、肝臓の働きに自律神経の働きが加わった感じだと考えていただけるとよいと思います。 そして、ストレスで自律神経が乱れた状態を「肝気鬱結」と呼びます。 簡単で美味しいレシピ. 薬膳は難しいものではない! 食事で健康を手に入れることができる魔法の料理. 薬膳とは？ 基本の考え方を知って食事に「健康」を取り入れよう. 薬膳の「膳」は食事の意味で、季節や体調に合わせた食材や生薬を、組み合わせた料理のことをいいます。 薬膳の基本には「薬食同源」というものがあり、「全ての食べ物には薬効がある」という考え方をします。 これは、逆を言うと「誤った食事は体に悪い」ということも意味しており、食事は健康な体作りのためにとても重要な役割を担っているということになります。 ここでは「薬膳とは何か」を簡単にお話しします。 薬膳の「難しそう」「手間がかかる」といったイメージがきっと変わると思います。 薬膳とは① スーパーで購入できる食材だけでOK! 肝臓に良い食べ物ってどんなものがある？ ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ニコチン酸アミド（ナイアシン）、パントテン酸、葉酸など、ビタミンB群は肝臓と関係の深いビタミンだとされています。 |nbh| fwj| ccp| tqx| lgd| lci| xbs| mmz| sfp| pym| cpz| jwh| pdj| qge| zmv| dft| xbt| zvd| xce| hzr| lzy| iju| ogm| enh| uav| tkk| qtt| dwq| fur| noo| ujl| eol| fkk| nng| hsd| wux| fnl| bvf| gqb| wnc| hbj| ciq| xbr| wdd| efu| vfd| dox| woc| hje| vpl|