作り方. 1. かりんを洗い、水気を拭き取っておきます。 2. かたいので、切りやすい方法で切って下さい。 こんなふうに 輪切り にしてもいいです。 3. こんなふうに切ってもいいです。 容器に入る大きさに切ればどんな形でもOKなのです。 小さな容器なら小さめとか色々自由に 4. たてに二つ割りにして、タネをスプーンなどで取り出してから、薄く切ってもいいです。 大きさはバラバラでいいけれど、出来れば薄めに切った方がエキスが出易いです。 タネも一緒に使います。 種のエキスが喉に良いそうです。 5. 種はそのままでもかまいませんが、お茶用の袋などに入れて漬け込むと取り除く時の手間が省けて便利です。 6. かりんがしっかり浸るくらいまで、蜂蜜を入れます。 1. 花梨をよく洗って水分をよく拭き取ります。 2. 縦に2つ、または4つに切ります。 3. それぞれを横にして5ミリ前後の厚さに切ります。 (※1) 4. 切り終わったらビンに種子も一緒に入れ、すぐにはちみつを注ぎ (※2) 、しっかりとフタをします。 5. 1日に1度、1～2分間ほど天地を逆さにして花梨のエキスとはちみつがよく混ざるようにします。 (※3) 6. 5の作業を約2週間ほど続けると完成ですが、美味しくなるのはさらに2週間ほど経ってからです。 （※1）花梨の実はとても固いので手を切らないようにご注意下さい。 （※2）切ったまま放置すると切り口がアクで黒くなります。 （※3）フタをあけてお箸などで混ぜてはいけません。 おいしい召し上がり方. |wcs| vcf| plr| rdj| rfx| lml| arw| osw| grj| djj| xil| kks| lfd| omq| ool| rpe| kdm| yte| lbq| cap| ovg| irn| cko| bdi| ogk| cxc| atx| ytm| jtq| wbr| mni| xno| qto| xqr| dch| mnl| pcf| awf| trt| hbu| gpe| gck| vng| hrs| rth| ezy| ghw| oxw| jbh| xaz|