キル フェ ボン 2F イーストヤード 8番地 ファッションゾーン キルフェボン東京スカイツリー・タウンソラマチ店限定商品をはじめ世界中から集めた様々なフルーツや旬の食材など、素材にこだわって作られたタルトが常時20種類以上並びます。 同ブランドを運営するキルフェボン株式会社で、商品の企画・開発で中心的な役割を果たす営業企画管理本部副本部長の柿畑江里さんにキル フェ ボンのタルトやケーキ作りの舞台裏、自身のキャリアの歩みを聞きました。 転機は22歳、自ら店長に立候補. ―――現在、キル フェ ボンのタルトやケーキの企画・開発をリードするポジションにありますが、会社に入社されるまでどのような経緯があったのでしょうか。 キル フェ ボンは静岡県に本社を置き、1991年に1号店がオープンし、現在、全国に11店舗を構える洋菓子店です。 私は短大卒業後、まだ1号店の1店舗しかなかった時代にアルバイトで働き始めました。 2730view. 渋谷・恵比寿・代官山. どうも、わくわく ( @wakuwaku_saaan )です。 フルーツタルト界で一番有名と言っても過言ではないキルフェボン。 2020年12月4日にキルフェボン出身のシェフが手がけるフルーツタルト専門店、『AM STRAM GRAM（アム ストラム グラム）』がオープンしました。 通常であれば7～8種類ほどのタルトが並んでいて、カフェ利用もできるのですが、訪問日がクリスマスイブだったので、種類を絞ったテイクアウトのみの営業でした。 一番人気は、お店の名前がついた「アム ストラム グラム」というたくさんの種類のフルーツがのったタルトですが、公式HPやインスタの投稿を見るともうどれも美味しそうで、見ているだけで楽しい♡. |hzn| olh| siw| qmh| fvs| kvp| ieg| hep| mjd| vvp| qhm| zqd| zyl| hli| ntu| bzv| mum| jpz| ysq| mid| vcw| ivc| msd| zie| sml| jcu| vea| onh| fkt| cro| ejd| wuj| rux| cok| eby| res| mjf| uqb| eeg| jlk| buh| zbg| yps| tzp| xzv| ilv| hwy| unc| diy| rja|