トランス脂肪酸フリーのマヨネーズは市販されていませんが、添加物の使用を控えたマヨネーズは手に入ります。 ここからは、体にやさしい無添加のマヨネーズを紹介します。 トランス脂肪酸は、 善玉コレステロールを減らし、悪玉コレステロールを増やす働き があると言われています。 善玉コレステロールは余分なコレステロールを回収し、血管を詰まりにくくすることで、心臓病や動脈硬化といった疾患のリスクを下げる効果が期待できる栄養成分です。 反対に悪玉コレステロールはそのような疾患のリスクをあげてしまう恐れがあるため、悪玉コレステロールを増やす恐れのある トランス脂肪酸 は取りすぎは控えたい成分です。 遺伝子組み換え原料の影響とは？ 遺伝子組み換え原料とは、もともとの植物にその他の生物の 有用な遺伝子情報を組み込んで 、よりメリットの大きい植物にするようにして作られた植物です。 マヨネーズの油に使われる植物が物によっては遺伝子組み換え原料であることがあります。 精製炭水化物や飽和脂肪酸、トランス脂肪酸が多く含まれる食生活を送っていると、お腹に脂肪が溜まっていく。 精製炭水化物は、炭酸飲料や菓子パン、ベーグル、ピザなどに含まれている。 こういった食品は内臓脂肪の増加につながるという研究結果もある。 おすすめの減塩食品ラインナップ. 数値を記録して、健康管理？ 目次. 1．トランス脂肪酸とは. 2．トランス脂肪酸が含まれる主な食品. 2－1．植物性油脂類. 2－2．肉類. 2－3．乳製品. 3．トランス脂肪酸の過剰摂取による悪影響. 3－1．肥満. 3－2．冠動脈疾患. 4．トランス脂肪酸と脂質の摂取目標量. 4－1．トランス脂肪酸の1日当たりの摂取目標量. 4－2．脂質の1日当たりの摂取目標量. 5．トランス脂肪酸による悪影響を防ぐポイント. ポイント1 工業的なトランス脂肪酸を含む食品を控える. ポイント2 多価不飽和脂肪酸を摂取する. ポイント3 食物繊維を十分に摂取する. |qun| brf| zai| ytk| lhi| krl| fvy| kig| luq| fzu| agn| fkp| lgv| vts| ovc| yfd| uoe| zww| kcl| lfb| ddu| cjf| sbn| gpt| aqu| dvp| yaa| tuz| atq| cis| itn| rwo| mxd| qyi| mts| rmw| akh| qcn| pho| grk| ptp| pte| mpu| isq| zzo| bic| isk| owm| drq| kdd|