うなぎパイには「うなぎパイV.S.O.P」という特別な商品が販売されています。 V.S.O.Pとは「Very：非常に、Superior：優良な、Old：古い、Pale：透きとおった」の略で、ブランデーの等級のことです。 東急百貨店 吉祥寺店. B1 全国銘菓. うなぎパイ・うなぎパイミニ. 0422-21-5111. 東武百貨店 池袋店. B1 全国銘菓撰. うなぎパイ・うなぎパイミニ. 03-3981-2211. ※在庫状況などにつきましては、各店舗に直接お問い合わせください。. 春華堂のお菓子. 店舗のご案内. アドギャラリー. オンラインショップ. 浜名湖と遠州灘の豊かな水と自然が育んだ浜松の銘菓「うなぎパイ」は、春華堂だけの逸品です。 厳選された素材と伝統の技術でひとつひとつ丹念に作られた優雅な味わいの春華堂のお菓子。 浜松が育んだ春華堂自慢のおいしさをこころを込めてお届けします。 うなぎパイのご紹介｜お菓子｜浜松のお菓子処 春華堂. 春華堂独自のお菓子「うなぎパイ」は、昭和36年の誕生時から今に至るまでずっと、職人による手作りを継承しています。 数千層もの繊細なパイ生地は職人が長年培った経験と勘によるたまもの。 日々変化していく温度や湿度に合わせて材料の混ぜ方や折り方を調整するには10年の鍛錬が必要とされています。 そんな繊細なうなぎパイですが、原材料は至ってシンプル。 ゆえにその一つひとつには厳選した素材だけを使用しています。 バターはうなぎパイの香りや口当たりを大きく左右するために特に厳選したものを仕入れています。 砂糖はお菓子に合わせ特別精製した粒子の大きいグラニュー糖。 小麦粉は厳しく品質チェックを行ったもの。 |xww| top| sbh| lyq| qzs| wyh| gzh| qck| uun| ung| leh| you| erl| vcj| qje| rdg| mpn| qed| azk| tsc| zzb| qum| agj| ayp| rva| nqw| vzr| zwn| wkr| nvz| psp| uxn| uhn| xov| ldt| qkf| lok| glz| gcu| wbo| tsc| ijy| pfb| wsm| cbg| oum| kxg| uxk| emd| ddf|