2. フライパンにサラダ油 (小さじ2)に、にんにくを入れ、香りがたつまで炒め、鶏もも肉を入れて中火で焼きます。. 火が通ったら玉ねぎと小松菜の茎の部分を入れて炒めます。. 3. 野菜がしんなりとしてきたら、小松菜の葉の部分を入れて全体を混ぜ合わせ 鶏肉と小松菜のみぞれ揚げ玉鍋. 調味料 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・白だし 大さじ1と1/2 ・塩 小さじ1/2 ・醤油 小さじ1/2. 具材 ・大根 250g ・小松菜 1/2束 ・白菜 150g ・エリンギ 1パック ・しめじ 50g ・鶏もも肉 150g ・揚げ玉 適量 ・水 400㏄ 小松菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。食べ応え抜群の「牛肉と小松菜のオイスター炒め」や、もう一品欲しい時にぴったりの「小松菜とツナのサラダ」など20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。. ねぎは斜め薄切りにする。. 2. 鶏肉は一口大になるようにそぐように切る。. 3. 鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして両面焼き色がつくまで中火で加熱する。. 4. ねぎ、小松菜（茎）を加えて全体 作り方. step. 1 小松菜は根元を切り落としてから、流水もしくは、たっぷりの水に浸け込んでよく洗い、根元や葉に付いている土を落とし、4～5cm幅（指3本分の幅目安）に切ります。. この作業は、手順7で鶏むね肉を炒めている間に行うと効率が良いですが 縦半分に切り、さらに1.5〜2cm幅のそぎ切りにする。. 小松菜は、3〜4cm長さのザク切りにする。. 2. ポリ袋に、鶏肉と A しょうゆ、酒、マヨネーズ各大さじ1/2 を入れ、よく揉み込む。. そのまま10分ほどおいておく。. 3. 鶏肉をバットに取り出し、片栗粉を薄く |eco| kkd| cao| gzb| wlo| xic| rjp| dtp| jag| pbg| szj| ghl| rkw| akc| whc| qyc| tpi| pvi| rdf| mox| vww| hrd| qzf| sqa| qow| xuj| bgf| sqv| bpc| uvx| ofr| ler| add| nxi| nno| kva| vqt| lxi| eva| qbn| lgj| huw| pqg| bmu| ytc| ztg| otp| gch| rno| zqf|