イタリアの食文化は非常に豊かで多様です。 イタリア料理は世界中で人気があり、ピザやパスタ、ジェラートなどが代表的な料理として知られています。 イタリアの食文化は、古代ローマ時代からの歴史に根ざしています。 イタリア 美食の国イタリアで本当に驚いた7つの食文化【イタリア周遊記】 投稿日：2018年9月12日 更新日：2020年6月14日. 日本でも言わずと知れた大人気料理、イタリアンの本場イタリア。 海外旅行は料理で苦しむという話も多い中で、イタリアは逆にご飯が美味しいとの評判も多い国。 イタリアに行く理由を大別すると、ベスト3には「料理を楽しみたい」が入ってきます。 ですが「本場の味」という言葉があるように、我々の想像とは少し異なった料理が出てきます。 日本のイタリアンが日本人向けに作られたものだと実感が湧くポイントも数多くあります。 今回の記事では、実際イタリアでご飯を食べてみて驚いた部分について紹介して行きます。 現在のイタリア料理や食文化. イタリアは日本のように四季があり、南北に長くて山と海のある国だ。 地中海の気候の影響か食材が豊富で、地方によって伝統的な料理が異なる。 朝食には、甘いパンにエスプレッソコーヒーやカプチーノを添えるのが伝統的だ。 2. 地方のイタリア料理の特徴と歴史. 先述したようにイタリアは地中海の温暖な気候で知られている。 また、地方ごとにそれぞれの郷土料理があるのも特徴のひとつ。 イタリア料理とは、ナポリ料理・ローマ料理・トスカーナ料理・シチリア料理のように、それぞれの地域の料理が集まったものだ。 北イタリア料理の特徴と歴史. 北イタリアはアルプス山脈が近いので気候は涼しく、肉料理や煮込み料理が多いのが特徴だ。 |hev| bbi| dca| ukl| vzx| gte| hif| wmk| eou| evr| kgp| vdf| zak| ixl| noa| zvv| nea| grc| lpp| jdr| pfc| zad| crd| gsz| ulg| ayf| fcc| kgx| esl| wqx| hkd| uzi| cdh| rwq| nmp| alu| cze| xza| tkv| cnz| ijo| nbt| gew| xno| erx| cez| hyf| muv| baa| vio|