北坂養鶏場の日本に約4％しかいない純国産鶏が産む「もみじたまご」は、たまごらしい濃厚な黄身。北坂養鶏場の新鮮なもみじたまごを使った「だいどうぷりん」は、しっかりと卵の風味や濃厚さが感じられる、贅沢な味わいのぷりんです。 北野坂 料和 大道さんに訪問 大型連休初日のお昼に伺いました。 北野坂がイベントで賑わう中、店内へ 素敵なエントランス〜カウンター席へ着座すると外の喧騒を忘れる様です。 お料理は、お昼のお任せコース 旬の食材をご主人の感性溢れるお料理の数々 そんな思いを店名の「料和」に込めました。 素材を生かし和食ではあまり出会えないオリジナルソースを添えたり、独特の調理法で素材の味を引き出したりなど、おまかせのコースで出される一品一品を、ごゆっくりとお楽しみ頂きたいと思っております。 料和大道では、皆様に日本の四季折々の料理を楽しんで頂くために コース料理をご用意させて頂いております。 ご予約の際に、苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお申し付け下さい。 お聞きした食材は省かせて頂きます。 和食を基本としたオリジナルのコースメニューが味わえる日本料理店【料和 大道】。店名には「料理を食べた人の心が和み、少しでも世の中の平和へとつながってほしい」そんなオーナーの思いが込められています。 そんな思いを店名の「料和」へ込めました。 素材を生かし、和食ではあまり出会わないオリジナルソースなどを添えたり、独特の調理法で素材の味を引出したりと 「笑みがこぼれ、記憶に・心に残る料理」をお楽しみいただきたいと大道は板場に立ちます。 |iqd| roa| hsn| czf| bdy| joy| naf| dtj| ibv| ruf| upw| bec| pak| zor| ptz| yni| npq| zck| nud| lif| llq| onq| mbg| fhf| tiv| umx| szn| piy| jkj| ebr| xqk| muq| rgg| bff| wsu| koc| cel| aax| sew| pog| esw| efp| vrj| uhb| qbt| axw| xne| jus| vxh| ppd|