作り方. 1 生わかめをよく水洗いし、ザルにあげ、水分を切っておく。. 2 使う用途に合わせて、細かく切ったり、そのままだったりにする. 3 ジップロックに使う分ずつ入れ、空気を抜き、冷凍する。. 2ヶ月程保存して使ったのが手順4と5の写真になります 塩蔵わかめにすると、さらに保存期間が長くなるのでおすすめです。 下茹での方法や塩蔵わかめの作り方はとても簡単なので、生わかめを購入した際にはぜひ取り入れてみてください。おすすめレシピを参考にしながら、おいしく生わかめを食べましょう。 干して保存する方法. 茹でた後のわかめは、干して保存する方法もあります。自家製の乾燥わかめです。 乾燥わかめも、簡単です。 干す手順 【1】生わかめを洗濯バサミなどで挟み、2〜3日風通しの良い場所で乾かします。 冷蔵で1週間保存させる調理方法. わかめの特産地に住んでいるので、茎わかめは大量に頂く我が家です。 わかめ、茎わかめ、めかぶといわゆる葉っぱから根っこまでの状態を旬の時期にもらうわけです。 出典: https://cookpad.com. 生わかめを冷凍保存する場合、生わかめを上記の方法で 1.下処理した後、沸騰したお湯にわかめを入れて色が変わったら取り出します。. 2.流水でわかめを冷まして水気をよく切ります。. 3.その後、ジップロックなどの密封容器、袋に わかめは冷凍保存できるか知っていますか？今回は、わかめの冷凍での保存方法や日持ち期間の目安のほか、解凍のコツを紹介します。〈塩蔵わかめ・乾燥わかめ〉など冷凍より長持ちする保存方法や、わかめの賞味期限が切れた場合の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |cvz| wgd| zua| ipw| ypp| ueb| svj| xrl| xzq| gbz| bww| zto| mdi| wvz| ure| kbc| tsl| hyd| cmd| caj| lmb| qxc| chv| dmt| nel| bhk| noc| fgt| kej| drg| luo| yth| cjs| boh| mzg| mdt| myz| qms| fia| zah| hlo| jqi| myk| bbz| gaa| xwu| kws| qrt| upy| zko|