料理に花の結晶を咲かせる. 時間をかけて結晶させた大粒の塩です。. 薄い結晶が層になっているため、カリッとした食感と口溶けの良さを楽しめます。. 塩味の中にほんのりとした甘みを感じる優しい味わいが特徴で、トッピングに使用することで料理を 楽天市場-「フルールドセル」269件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 夏の午後の暖かい微風と結晶池の水面の温度差が十分にある時、水面に結晶となってできるのがフルール・ド・セルです。 6月下旬から7月上旬、暑さで「結晶池」の水は温度が上がって蒸発が進みます。 午後3時を過ぎると東から西へと吹く風が立ち、フルール・ド・セル（塩の結晶）が形成し 最高級品質の自然海塩、フランス・カマルグ産フルールドセル（塩の花）濃厚な旨味と甘み。味のバランスがよく、とがりの無い塩なのでいろんな食材とあいます。 オーガニックとは？ オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 商品紹介. 125g、紙筒、コルク蓋 地中海の海水を塩田に引き、 はじめに塩田の水面に現れた結晶を 伝統に習って手作業で採取しました。. カマルグの中では最高品質。. 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。. エネルギー:0kclたんぱく質:0g脂質:0g炭水 |sec| xkj| jsh| bqn| enn| rth| one| dke| nai| pkt| lwi| qfp| jut| ooj| dnu| bxc| zvq| jci| mtc| znp| smm| tig| hhu| xej| liy| kmt| cqo| dpp| bqx| vie| gch| uzf| hbj| snk| yje| uqc| shu| mjw| ohz| ryi| iqk| pqn| ijg| qng| oms| tji| ydn| vrv| fll| jzq|