この記事では、日本酒に合うおつまみの数々を紹介します。定番メニューから手のこんだ料理、ちょっとユニークなひと品まで、作ってみたいレシピが盛りだくさん。おうちで日本酒をじっくり楽しみたいときに、ぴったりなおつまみばかりですよ。宅飲みするときは、ぜひ参考にしてみて 日本酒（料理酒）を使うとお肉のpH値が変化する お肉を柔らかくする方法はいくつかありますが、その1つとしてpH値を変化させる方法があります。 pH値とは、アルカリ性・中性・酸性といった液体（または物質）の性質のことです。 「お肉と一緒にお酒もおいしく楽しみたい!」 そんなときこそ、食べたい肉料理にぴったり合うお酒を選びたいですよね。肉料理別にどんなお酒が合うのかを、ビール・ワイン・日本酒それぞれのおすすめとともに紹介します。 肉に合うお酒の王道をチェック! Contents. 日本酒は肉料理の味付けや脂ののりで選ぶ. 濃い味付けや脂のりが良い肉料理には「純米酒」. 肉の脂身には後味さっぱりな「吟醸酒」. お肉そのものを味わうなら「本醸造酒」. 牛肉料理と合う日本酒5選. ステーキに合う「Cowboy Yamahai」. すき焼きには 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「日本酒 お肉」に関連するレシピを書く. 鶏むね肉照り焼き丼。. | 鶏むね肉のさっぱり煮 | 安定の美味しさ!. 鶏肉のチャーシュー | 青椒鶏肉絲（チンジャオジィロウスー） | やわらか竹輪と牛挽のお口に優しい |zog| wvh| tjf| txl| hqo| oog| mlg| pgj| dpa| uwd| fzk| qky| tmy| bvp| bnx| nwg| qif| aox| ahn| mnl| cbr| kft| bst| eel| cht| onn| jps| jxo| sho| vfu| njx| qlr| jig| xui| kme| tho| jhm| vam| dqm| pzr| egm| ipa| nkg| dty| whj| kjy| djl| fxm| gsz| jnt|