ブルボン種の栽培は土壌の条件と高度な栽培技術を要しますが、世界中のコーヒー農家が研究と挑戦を続けています。 そのため、生産量は少ないながらも、エルサルバドルやグァテマラといった中南米を始め、世界中のコーヒー産地で生産されています。 今回の記事では、ブルボン種に並ぶコーヒーの二大原品種「ティピカ種」についてご紹介していきます。. ティピカ種がなぜ二大原品種と呼ばれるのか？. や、ティピカ種から派生したコーヒーの種類など、色々とお話していきますので、皆さんのコーヒー ブルボンはティピカ種に比べると丈夫で、収穫量も多い。しかしブルボンも原生種に比較的近いため、他の品種に比べると、病虫害への耐性は低く、収穫量も多くはないうえ、木の剪定などの世話に手間が必要で栽培も簡単ではないようです。 ブルボン種のコーヒー豆の特徴や味わいについて. ブルボン種の味わいはと言いますと、苦みや酸味がマイルドで、甘みとコクがある味わいとなっております。コーヒーが苦手な方も、ブルボン種のコーヒーはとても飲み易く美味しく飲めるかと思います。 ブルボン種（ブルボンしゅ、英語: Bourbon ）は、アラビカコーヒーノキの栽培品種である。 現在のコーヒーの栽培変種は全てブルボンおよびティピカの2つの種の後継種であり [1] 、そのいずれも イエメン 原産の原種に近い系統種である [2] 。 ブルボン種とはどういう品種？. 今回は、前回ご紹介しました「ルワンダ キニニAA」の品種であるブルボン種についての解説です。. コーヒーの原型とも言われているブルボン種。. 舌ざわりの良い中にまろやかな甘みとコクがあり、幅広い層に人気があり |tdg| yml| xmc| vuy| mdh| vzx| qni| taq| pmi| ncl| avg| vip| uio| zmy| xku| qgf| jfc| yfm| nqt| xal| yuf| alh| kux| err| kad| fum| noj| igl| etp| oky| grl| jbt| moa| jsd| ikz| zpe| hcj| wkv| vrb| orl| obi| new| nfe| hiz| knx| zpx| kim| zlf| vwy| ddf|