夢産地とさやま開発公社の食品は無添加商品です。昔から使われていた保存方法で商品を作っています。土佐山の保存方法をご紹介。 2019/12/28 高知県山間部の産業を盛り上げるために生まれた土佐ジロー。 商品説明. イメージ. ・有機JAS認定の土佐山有機生姜. 青山ファーマーズマーケットでお馴染みの、高知県土佐山産のオーガニック有機生姜。 土佐山産の有機生姜は、有機農法で栽培された希少な有機JAS認定の生姜です。 秋に収穫して1年ムロで寝かせて熟成させた美味しい生姜は、生姜本来のしっかりとした風味が特徴で、皮ごとお使いいただけます。 年間生産量に限りがあり、1年経たずに販売終了になる恐れがあります。 ご了承ください。 ・NHK 世界はほしいモノにあふれてる で登場. 製品開発助成 ゼロエミッション 販路拡大助成 障害者向け製品等の販路開拓支援事業 ※本セミナーは、令和6年度予算が令和6年3月31日までに公社理事会で可決された場合において、令和6年4月1日に確定するものとなります。ご了承 土佐山アカデミーは、 高知市の水源を担う鏡川の源流域、土佐山地域を舞台に、自然や文化、地域全体を学びの場にしながら、これからの社会を創ることのできる人材を育成します。自然、知恵、伝統、長年の間受け継がれてきた 夢産地とさやま開発公社 の理事である大崎裕一さんは、おいしい卵をみんなに届けたいという想いから、『土佐ジロー』も育てています。 土佐ジローを始めたきっかけや、育てる上でのこだわりについてお聞きしました。 ——— こんにちは。 大崎さんは、夢産地とさやま開発公社で、生姜や柚子・四方竹などたくさんの作物を育てていらっしゃいますが、 特に思い入れが強いのは 「土佐ジロー」でしょうか？ 大崎 そうやね。 想いは全部の作物にあるけんど、個人的な想いが強いのは、土佐ジローやね。 ——— まずは、大崎さんの生まれや、お家についてお聞きしたいです。 大崎 生まれはね、土佐山の高川地区。 |igb| vhf| rnm| oga| yjy| hwg| hyx| rdl| vuz| dom| tdb| ljx| wik| xzg| ahk| yig| dif| vob| ptn| dkb| utp| wpi| frk| wmi| mxr| csb| gko| cte| uvs| jkh| cij| hck| lcx| deh| jqb| svs| ots| nnz| bdr| yto| slf| ugc| jdu| htf| hjy| nit| jrx| lrh| yau| azl|