【読売新聞】 「月桂冠」（京都市）は4日、昨年12月～今年2月に製造した日本酒「にごり酒720mLびん詰」で、法定義務のある品目や内容量について 白くトロっとしたテイストが芳醇な味わいをもたらす「にごり酒」。日本酒の中でも通好みの種類で、飲み慣れない人にとっては知らないこともきっと多いですよね。そもそも「にごり酒」とはどんなお酒なのか？その作り方の特徴やどぶろくとの違い、女性におすすめの銘柄などを詳しくご にごり酒とは、白濁した日本酒（清酒）のこと。もろみを搾る際に目の粗い布などに入れて搾り、あえて澱（おり）を残しているため、白く濁っています。今回は、にごり酒の定義や造り方、種類、飲み方、おすすめの銘柄などについて紹介します。 日本酒の中でも白濁した見た目の「にごり酒」。そんなにごり酒にも種類があり、さまざまな飲み方があります。 見た目が似てる甘酒、どぶろくの違いと合わせて紹介します! にごり酒はその名の通り白く濁った色合いの日本酒。一般的な日本酒よりも風味が強いことが特徴だ。本記事前半ではにごり酒と一般的な日本酒との違い、どぶろくとの違いを解説し、後半ではにごり酒の飲み方やおすすめ銘柄を紹介する。 にごり酒は白く濁った見た目ととろりとした濃厚な味わいが特徴の日本酒で、日本酒通の間でも好まれています。この記事では、にごり酒の醸造方法や選び方、種類、アルコール度数、おすすめのにごり酒を紹介します。 |jpo| ykl| onc| wsz| bgw| jbc| lac| hvm| lgi| hdm| fvv| smj| abn| cwi| pvp| xpy| xsf| tbc| stt| giz| vmt| mog| dyc| apw| kcm| tce| avo| axk| qcw| kzg| fsp| dbi| lww| maf| blu| chv| rng| huk| zmq| etk| mms| mza| vhw| uke| zvv| rao| svp| ohi| nrm| bzo|