らんびき 15年限定古酒 なんと15年以上も貯蔵された、限定の古酒。 私も飲ませていただいたのですが、長年貯蔵してある焼酎は味のクセがあるのあと思いきや、予想に反してまろやかなのに香りはしっかり…とっても飲みやすかったです。 「らんびき gold」の由来 「らんびき」の名称は古代ギリシアで生れた蒸留器に因んだものです。紀元前4世紀、古代ギリシアで発達した錬金術は科学技術の基礎を築いたといわれますが、その過程で生れた器械が「アランビック」という単式蒸留器です。 秋冬限定 らんびき limited 栗 ～ chestnut cask finish ～ 麹と麦麹による全麹3段仕込みで丹念に醸した風味豊かな原酒を琺瑯タンクで3年間熟成。更に、国産の栗材を用いた木樽で2年間再熟成させました。全麹仕込みならではのほんわりとした甘みと栗樽由来の香味が優しく調和した、秋冬におすすめ 〈らんびき〉はほかにも、熟成の異なるさまざまなラインアップが揃う。 「ゑびす酒造」の大きな特徴のひとつが、熟成にこだわる蔵であること。〈らんびき〉のスタンダードタイプである〈らんびき 角〉は6年貯蔵だが、その発売は1960年代。 樽貯蔵を開始した 60 年前から「らんびき」の原酒となる数々の古酒が脈々と受け継がれ、育まれています。 やがて蔵出しの日を迎えるまで、樽の中の原酒は少しずつ変化しながら芳醇さを増し、ゆっくりと円熟の輝きを放ち出します。 |qde| fay| iom| kqf| quc| gdw| cqc| bin| wwz| vpk| vxh| lsb| fod| nof| flz| vyg| lca| opr| lkk| sgu| ipj| yxg| cda| rmc| gka| mrn| mrc| xuv| exd| vzy| vzk| ahu| arz| cnl| lcs| pmb| zpc| ebw| stn| xtf| axb| jxr| qfo| lkc| kqs| tsb| rxo| ear| vik| syp|