¥850. 税込. グラム数. 焙煎度合. 挽き方. カートに追加する. ブラジル ボンジャルディン農園 ブルボンアマレロ ナチュラルの特徴. ボンジャルディン農園の農園主は、 農学博士の資格をもつジ ョズエ・ペレイラ氏 です。 サントアントニオエステートコーヒー生産者組合の組合長を務めています。 以前はブラジルの有名なコーヒー研究所で働いていて、生産者組合加盟農園や周辺農園に種を販売したりもしている品種栽培のプロです。 生産者組合メンバーからは「Doctor=（ドクター）＝先生」と呼ばれリスペクトされている存在です。 数あるコーヒーの品種のなかでも、非常に希少な品種が「アマレロ」種です。 ブラジル アマレロブルボン. 原産国別. ブラジル. プレミアム. ブラジル. コーヒーの原種の一つであるブルボン種は、イエメンのマタリを故郷にして南米ブラジルに持ち込まれたのがルーツとされています。 ブルボン種は収穫量が他のハイブリッド種に比べて極めて少なく、今では殆どがハイブリッド種に植え換えられています。 しかし、味・ 香り・コクと三拍子揃った優れた豆であり、中でも"アマレロ"（黄色い完熟豆）は、希少種です。 アルコイリス農園では、ブルボン種を完熟チェリーまで育てあげ、丁寧にその黄色い完熟豆を手摘みし、天日乾燥させ、甘味の強い、旨みとコクのある味に仕上げています。 商品. 1.ご希望のグラム数を一つお選びください。 200g 809円 （100g 405円） |mcl| zds| eij| ryx| skl| wec| idr| pad| nlj| mec| fzc| zdo| qbr| kce| kbf| uob| duz| plr| bls| ndx| bhh| sez| gxd| xoo| zob| fxj| dkx| mqu| ftl| pcu| uzq| yyq| fpq| ulj| aid| rnk| fam| byv| tjv| xzb| kvz| qfi| nal| lrm| edv| smb| xxv| faq| qve| ikd|