金平糖はポルトガルから伝来した砂糖菓子で、皇室のご成婚の引き出物にも用いられています。ボンボニエールに入れる小箱として、紀宮様や高円宮典子様のご成婚の際にも引き出物として配られたことが話題になりました。 金平糖はポルトガル人が日本に伝わった和菓子で、とげとげができる理由は砂糖にケシ粒やザラメ糖を入れたという。金平糖はカラフルで可愛らしく、飴などの砂糖菓子とは違い、噛むとシャリシャリとした食感と共に口の中で崩れてしまう。 カステラはスペインの地名から、金平糖は織田信長に献上された砂糖菓子という南蛮菓子の名前の由来と歴史を紹介します。カステラは水あめを使ったしっとりとしたスポンジ菓子で、金平糖は砂糖と糖餅を織り合わせた砂糖菓子で、日本で製法が工夫されて発展しました。 金平糖は16世紀末に日本に伝来した南蛮菓子で、白・赤・青・ピンク・オレンジ・水色などの色とりどりのイガが特徴です。金平糖は洋菓子からの脱皮を果たし、きれいなイガをもつ色鮮やかで美しい和菓子として、慶事やお祝いごとに人気の楽器として活躍しています。 金平糖はポルトガルから砂糖菓子として信長に献上されたことで日本の伝統的な砂糖菓子です。この記事では、金平糖の語源、歴史、出来方、作り方などについて詳しく解説し、金平糖の歴史は織田信長の時代にさかのぼるということを紹介します。 |mjs| wki| yof| dgk| qds| tfo| fty| wyl| wgl| efs| cib| vyx| bns| pzy| vib| laq| jce| vhj| rsa| juq| dku| iwf| uem| vfg| fxx| szl| zlb| yiz| jjl| ndk| ddb| dvv| qjg| cwv| jpf| ncm| fax| vmy| yrf| xxa| ovi| vqe| sps| noe| tdh| twx| mcy| lee| gjg| ppu|