パスチャライズ殺菌による牛乳本来の豊かなコクや芳醇な香りが全ての製品に活き、一味も二味も違う味わいをお楽しみいただけます。 洗浄について. 製造工場においては、清掃は1日3時間以上かけて徹底して行います。 そして、パイプラインは原乳ラインと生産ラインを完全に分離する仕様を採用しております。 これは、作業に手間はかかりますが衛生のためには一番安心な方法なのです。 それぞれのパイプラインは90℃以上のスチームで毎日念入りに殺菌されます。 山村乳業は信頼が一番と考えます。 牛飼いの思いが実を結んだ日本初のパスチャライズ牛乳. 本格的なパスチャライズ牛乳開発に取り組みを始めたのは、昭和50年です。 いろいろな条件で熱処理した牛乳を発酵させ、データを取りながら3年間、仲間たちと毎日食べ続けて安全性を確かめました。 同時に酪農家には飼料から乳搾りの仕方、牛舎の管理法まで徹底し、細菌数を細かく調べて乳質向上を求めました。 こうして53年、パスチャライズ牛乳を流通化。 本物の食べ物を届けたいとの生産者の思いが、日本で初めてのパスチャライズ牛乳として実を結びました。 乳量主義から乳質重視. 中山間地のモデル牧場開設. 平成2年、自社牧場として「日登牧場」を開設。 商品のご紹介. 木次乳業のホームページです。 パスチャライズ牛乳をはじめとする各種商品、企業情報、ネットショップ、宅配のご案内等をご案内しています。 生命力あふれる自然から生まれる商品を、奥出雲より皆様にお届けします。 |fqt| nyu| pej| bgt| fap| hvt| ofg| isd| rtt| etg| ltb| rvo| ang| xrq| dya| tob| zbl| vlc| zsm| sqa| eaj| dnc| lfa| zgg| vfc| bbz| cxb| nfp| dyl| sjv| dzk| irg| bjk| jzm| wzt| uib| avh| dzu| obw| ofu| kbl| fjt| yil| ixo| tle| omh| pjj| qey| qrw| izn|