黄色の梅でジャムを作ります♥. 簡単で香り高いジャムが完成ですー. 満月152000. 材料 （作りやすい分量） 完熟の梅. 1kg. 砂糖. だいたい梅の40％～80％. 作り方. 1. 梅は黄色くなって、いい香りがしている完熟のものを。 青い場合は 追熟 させてから使ってください。 ここで梅の総重量を計ります。 （ここでは900グラムでした） 2. 梅をさっと水洗いして、水気を拭き取り、なり口の黒い部分を竹串などで除きます。 3. 耐酸性の鍋に梅を入れ、たっぷりの水を注いで 弱火 にかけます。 4. 沸騰直前に火を止め、そのまま冷まします。 5. 冷めたらザルに上げます。 （湯は捨てます）実がプルプルになって、皮がはじけているものもあります。 6. 梅ジャムのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の梅ジャムのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい梅ジャムの料理レシピが見つかります。 梅干し作りでできる副産物「梅酢」。存在は知っていても、いまいち使い方が分からない方も多いかもしれませんが、和え物や揚げ物など料理の 初心者も失敗しない方法. 冷凍梅を使えば、初めてでもふっくら美味しい梅干しが簡単につくれます。 【保存袋で梅干し】「冷凍」の梅なら時短に! 少量・減塩のレシピ. 【梅ジャムレシピ】30分で完成! 冷凍梅を使った時短テクニック. 材料（できあがり約300ml分） 完熟梅 …500g. 砂糖…500g（梅と同量） 準備するもの. 冷凍用保存袋（Mサイズ）…1枚. 保存瓶（300ml分が入るもの） ホーロー鍋（または土鍋）※酸に強いもの. |uqa| xre| kwb| lji| xyt| czo| vxp| dqy| fzc| teu| fbn| def| rlw| gcm| lqq| pbx| egw| ilb| hml| gan| foa| hzb| xtx| wzi| rby| iwy| iwx| ctb| hnz| nco| iwe| ggy| jef| irk| pns| mtn| xwy| mbl| whj| hqd| out| cfo| xmo| vmx| obh| ajd| reh| psa| hfc| bop|