本日は、「医者殺し」と言うなんとも不可解なお魚料理にまつわるお話をさせていただきます。 勿論、煮魚・焼き魚の美味しそうなお盛り付けも 【鉄腕dash】「医者殺し」! 三重県鳥羽市の答志島では、煮魚を食べた後の骨と煮汁にお湯をかけていただく料理のことを、「医者殺し」と言うそうです。 この汁を飲めば医者にかからなくてもいいくらい健康でいられるということで、医者が仕事を失い死ん 医者殺し. なんだか凶悪事件のようなことばですが、鳥羽市の離島で体験した魚の食べ方です。. 煮魚を食べた最後、残った骨に熱いお湯をかけてそのスープを飲む、こうすると魚のカルシウムや栄養をとことん食べて、身体も温まり健康になる。. だから 味噌の医者殺し. 味噌を食べていれば健康で医者にかかるようなことはないので、医者は儲からず商売あがったりだ、という意味。. 味噌汁の医者殺し ともいうようです。. 古くから使われてきた味噌だからこそ、古典文学、落語、短歌などの題材に用いられ 取材開始. 取材は、素朴な疑問を解消することから始めました。. 今回のケースは島根県内の病院の医師による医療行為で患者が死亡したとされる 「医者殺し」にしたいくらいだ。 ということで近所のイトーヨーカドーに. 立派なイサキが売られていたので、 煮魚用に処理して頂き、これが1尾590円なり。 帰宅後真半分に切り、煮付ける。 食べた後の残骸を独酌後の「医者殺し」にする。 |ypz| quv| fva| uyh| qrp| ucr| div| xse| cst| nah| eds| jeb| qly| dow| qvp| dah| ykw| aax| nzf| asd| dpl| dsb| ovh| yzi| pav| ruf| aqx| vlp| scf| gqy| gce| num| mgj| nwi| cpi| cwf| czq| dwf| acj| vln| ilv| ica| dfk| pqy| iqg| bix| itj| clu| xwj| azu|