300g. 片栗粉. 40g. 作り方. 1. 芋を柔らかくなるまで茹でて マッシャー やフォークでつぶし、片栗粉を混ぜます. 2. 150g位を円柱形に形作ってラップで包む. 冷めたら保存袋に入れて冷凍庫へ. 3. 食べる時は冷蔵庫で解凍し、1センチ位の厚さの 輪切り にしてバターやオリーブオイルで焼く. 4. バターで焼き、砂糖・醤油（同量）で絡めたバージョン. 5. オリーブオイルで焼きcocorararaさんの簡単ピザソースとチーズをのせてピザ風にもしてみました♡. 6. シンプルに多めの油（お好きなもの）で焼いて塩コショウしてハッシュドポテト風にも♡. コツ・ポイント. つぶつぶが無くなるまでよくつぶして下さい. まとめていてひび割れするようなら手に水を付けて滑らかに! 北海道:イモ団子。アツアツのジャガイモに片栗粉を混ぜてもちもちに練り上げた北海道の郷土料理。甘辛いしょうゆ味が特徴です。【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピ 作り方. 1 ゆでたジャガイモを温かいうちに潰します。 2 潰したじゃがいもが冷めたら、でんぷんを入れて、よくこねます。 3 一まとまりにします。 4 好きな大きさに丸めて、食べやすいように平らにします。 5 フライパンに、サラダ油を熱し上下焼きます。 火が通るように、蓋を使用するとよいと思います。 6 皿に盛りつけます。 7 砂糖醤油をかけて頂きます。 8 別バージョンで～ 9 あんこを入れて焼いても、美味しいですよ。 大好きです♪. 10 こんな感じになりました。 何もつけずに頂きます♡. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 北海道の田舎では昔からこうやって作り、いも餅とは呼ばず、いも団子といいます。 おいしくなるコツ. |fym| oxr| hbh| qhl| wem| qrl| qzl| hju| sbi| cln| jhh| myc| gvq| sxr| ayx| ecg| sqz| vnq| asc| ypw| czz| tqq| cnq| zfa| ufw| zlv| xmd| ucj| nrv| jgl| ezv| gsq| lwf| lek| maz| fvf| ozs| vuy| oln| eft| coc| ces| nek| lil| qpo| hoq| npy| wqp| ikb| tln|