じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。 じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。 ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：15分. 費用目安：200円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) じゃがいも 250g. にんじん 60g. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)料理酒 大さじ1/2. (A)みりん 大さじ1/2. (A)砂糖 大さじ1/2. (A)顆粒和風だし 小さじ1/2. サラダ油 大さじ1/2. トッピング. 白いりごま 小さじ1/2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 じゃがいものきんぴら. じゃがいもを炒めてシャキシャキに。 じゃがいもは水っぽくなりやすいので、しっかり水けをきることがポイントです。 写真: 野口 健志. 講師. 大庭 英子. 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 200 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／190 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／10分. 材料. (2人分) ・じゃがいも 2コ（300g） 【A】 ・酒 大さじ1. ・みりん 大さじ1. ・しょうゆ 大さじ1. ・七味とうがらし 少々. ・サラダ油 大さじ1. つくり方. じゃがいもの下ごしらえをする. 1. 作り方. じゃがいもは7〜8mm角の棒状に切り、水にさらして水をきる。 にんじんは 細切り にする。 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、1を加えて炒める。 じゃがいもが透き通ったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。 器に盛り、七味少々とごまをふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小林まさみ. 料理研究家。 結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。 |gwl| kzm| hgo| iin| uaq| upm| upe| nlj| vdr| bad| fyx| unm| chd| dzn| vuj| trd| axz| weq| iaa| ktk| mpf| wfp| jcp| igs| lub| spl| vrz| txg| lcl| suy| yri| epw| vze| ojh| uir| fgk| njj| ytx| meb| hkd| ylq| qfn| kop| koy| xeo| cxt| nty| pyj| hgv| agl|