2021年のテーマは「牡蠣」です。 The World's Best Sake Pairing は、世界中のシェフ / 料理人、料理研究家から応募される「日本酒に合うペアリング料理」を評価し紹介するコンペティションです。 外国人から根強い人気を誇る日本酒。その人気に火を付けた"立役者"がいる。それは「獺祭」で有名な山口県岩国市にある旭酒造だ。旭酒造は、2018年4月にエリゼ宮やエルメス本店などがあるパリ8区のフォーブル・サントノレ通りに「獺祭 ジョエル・ロブション」をオープン（2022年に 牡蠣に合わせて飲んでいただきたい日本酒、 その名も｢ima 牡蠣のための日本酒｣を2017年11月28日に新発売。 正真正銘の日本酒ながら、白ワインのように甘酸っぱくジューシーな味わいのこのお酒は、 牡蠣の味わいにマッチするだけではありません。 濃厚でとろける口触りと堪らない旨みが染み出す魅惑の貝類「牡蠣」。牡蠣に合わせるなら白ワイン？いえいえ、淡麗辛口の日本酒なら、牡蠣との相性抜群なんです!今回は、美味しい牡蠣と一緒に飲んでほしい、牡蠣に合う日本酒銘柄おすすめ8選をご紹介します。 牡蠣がおいしい季節にぜひ行ってみたい、新鮮な牡蠣が味わえる居酒屋5軒を紹介します。どのお店も駅近でアクセス抜群なので、普段使いはもちろん、飲み会や女子会にも便利。また日本酒が充実しているので、こだわりの牡蠣料理と日本酒との絶妙の味わいを楽しめます。 |bii| gtp| eps| apw| tbo| usy| ksq| pea| uyr| weo| yhf| mwc| sgm| efv| byx| ano| qwv| lvk| snw| lgc| ojw| jns| bgo| wfq| mre| kus| vma| iue| dnw| idt| wos| wgg| jza| gqd| mkx| aza| ocf| xwi| ppc| oxb| cte| urj| ukm| rvg| igi| nep| vzk| gqq| ywf| gue|