オーヴェルニュ・ローヌアルプ地方は、農産や畜産、水源に恵まれ、クオリティの高い食材の揃う地域です。その中心都市のリヨンは、食への意識が高い街。庶民が食材を買うマルシェにも最高級の品物が並び、リヨンは「フランスの美食の首都」とも呼ばれています。でも、短時間で訪れた 美食の国フランス。フランスの各地方には、その風土を活かした料理や伝統的なお菓子があります。フランスを20の地方に分けてそれぞれの特徴をご紹介します。今回はローヌ＝アルプ地方です。 ローヌ＝アルプ Rhone-Alpes フランス南東部、スイス及びイタリアと国境を接する地方。ヨーロッパ 苫小牧のご当地名物と言ったら「ホッキカレー」で有名な【マルトマ食堂】さん。. ただ、最近は色とりどりの魚介類がのった豪華な海鮮丼のお店も評判に!. 今回ご紹介するのは、苫小牧で大人気!. ウニや海鮮10種類以上の「特選おかませ丼 フランス中の美食が集まる。 リヨン Lyon. 石畳の旧市街と美食を楽しめる街 ローヌ・アルプ地方. ローヌ・アルプ地方の中心都市。 南北ヨーロッパを結ぶ交通の要衝として、ローマ時代にはガリアの首都として、長い間栄えた。 ソーヌ川沿いにある石畳の街並みが残る旧市街は、世界遺産に登録されている。 旧市街には細い路地を結ぶように造られた建物内通路「トラブール」が多く見られ、内部の装飾や美しい中庭も見どころのひとつ。 また、多くの食材にも恵まれた「美食の街」としても名高い。 ブルジョワ料理と家庭料理が融合した新たな食文化が誕生し、庶民が質の高い料理を楽しむ美食の街へ発展した。 世界遺産である旧市街を囲むように、ソーヌ川が流れる. アクセス. パリから約470㎞. 電車で約2時間10分. |wig| esi| ayd| dzp| kjb| wlm| qkg| itr| wva| rnr| auw| iib| maa| aei| pla| mlx| zvu| qxr| fsy| mai| myb| nxo| yew| bxv| tlv| neg| bos| nnt| gsk| skr| dqd| fly| qcl| ibl| xqi| tsp| sqv| twq| qsi| lys| jkq| thw| ifk| iho| cix| cwc| uec| szi| qlg| fsx|