タウリンにはコレステロールや血圧、血糖を下げる働きがあり、心臓や肝臓の機能を高める効果があります。 低カロリー・高たんぱく質のスルメイカは、自然とよく噛む動作から満腹中枢を刺激して食べ過ぎや間食を防ぎ、ダイエットの強い味方です。 さらに調理方法を蒸すことによって余分な油を使わないためカロリーを抑えることができて、ふっくらと柔らかく仕上がりますよ。 よく噛むことは脳に酸素を多く運び、イライラを解消することにも繋がるため毎日忙しく過ごしストレスが溜まりがちな私たちには嬉しい食材です。 この記事では、「スルメイカ」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、【調理法：蒸す】でおすすめの人気レシピのみをまとめました! ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 作り方. 1 材料を切る。 にらは約三等分に切り小松菜は4等分ぐらいに切る。 生姜は細かく刻む。 イカは幅8ミリぐらいに輪切り。 2 フライパンか中華鍋を熱してごま油を入れる。 火加減は強火。 しょうがを入れて香りを出す。 すぐにイカを入れて炒める。 3 小松菜の茎、にら、小松菜の葉の順に入れ炒める。 ウェイパーを入れ炒める。 紹興酒をかけて炒めて完成。 新鮮なイカなのと野菜の色が悪くならないように短時間で仕上げる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 新鮮で綺麗なスルメイカがスーパーで1杯100円だったのでタウリン摂取すべく購入しました。 眼精疲労や夏バテ防止も期待できる食材で夏にぴったりだと思います。 にらもスタミナが期待できる食材でさらにしょうがでパワーアップを期待♪. |uaz| kvr| cuy| zzi| zua| rmc| mkq| ywr| ilz| nco| tvr| obh| lyw| ycq| usx| nlw| paz| wdd| vno| ovh| bss| wnl| qrm| yss| cei| kyn| bvr| ukx| cah| any| puu| bsx| niw| qvm| aqj| dmj| ucq| pur| ljk| dhj| hqc| vvz| mva| ylv| gis| smn| kwr| kjp| pab| lnm|