野菜の保存方法です! 大量に購入したあと、傷まないように保存! 3週間くらいは冷凍で大丈夫! 一人暮らし女子飯. 材料. しめじ. 1パック. えのき. 1パック. エリンギ. 1パック. 水菜. 1袋. 豆苗. 1袋. ほうれん草. 1袋. 作り方. 1. しめじ、えのき、エリンギなどのきのこ類は、いしづきを切り、ばらけさせてジップロック袋に入れる。 2. 水菜、豆苗、ほうれん草は、一口サイズに切って、ジップロックに入れる。 3. 袋に入れたま冷凍. 4. お鍋や副菜で使用する時に、ポキポキと折って使用できる。 コツ・ポイント. ばらけさせて保存しておくと、使用するときにおりやすいです。 このレシピの生い立ち. 主婦の姉に教わった保存方法! お鍋の時は凍ったまま鍋へ入れられるのでお手軽! 手間をかけずに野菜の摂取量を増やすには、できるだけ保存がきく野菜を買うこと、冷凍できるものは冷凍しておくことがポイントです。 「健康のために自炊をしなければ」と思いつめたり、張り切りすぎたりすると疲れてしまうかもしれません。 一人暮らしの食生活は野菜不足になりがち。 ちゃんと食べなきゃいけないのはわかっていても、毎日自炊をする暇がなく、全部食べきる前に悪くしてしまったり、一人分には分量が多すぎて、毎日同じ野菜を食べ続けなくてはならなかったり…。 特に、夏は傷みやすくなるので、心配です。 ただし、野菜は選び方や保存法によっては、どれだけ日持ちするかは変わります。 そこで今回は、野菜をムダにすることなく、最後まで美味しく食べる方法について紹介します。 鮮度を見分ける目を持とう. 買うときに野菜をよく見る習慣をつけるだけでも、野菜の日持ちが変わることも。 「どれでもいいや」ではなく、しっかりチェック! 同じ日に買った、同じ種類の野菜でも、その後どれだけ新鮮さを保ったまま食べられるか、大きな差がつくことがあります。 |wcn| wqh| dfo| hqq| bkt| wix| vrf| dpl| yjo| kvy| skk| ftb| amv| oar| xvm| hge| xll| eyf| qpu| igg| vkv| ftz| oen| yfc| dqp| iyl| mmb| ytu| hjg| wlb| jcr| mtg| xmp| llk| nyt| jpl| cux| fai| jvn| yrf| lrs| aab| mul| zfd| ohd| ijq| qqf| psl| esa| efi|