フライパンにごま油を中温に熱し、豚肉を入れてこんがり両面焼く。 さつまいもも加えて B しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ2 で調味する。 【材料】2〜3人分. 豚こま肉・・・300g. さつまいも (中)・・・1本 (200g) ※小さいものなら2本. （豚肉下味） 塩こしょう・・・少々. 片栗粉・・・大さじ3. （調味料） しょうゆ・・・大さじ2. みりん・・・大さじ2. 酒・・・大さじ2. 砂糖・・・大さじ1. にんにく (チューブ)・・・小さじ1. （お好みで） いりごま (黒)・・・適宜. きざみネギ・・・適宜. 【作り方】 (下準備) あらかじめ (調味料)を混ぜ合わせておきましょう。 1．さつま芋は皮付のままよく水洗いし、一口大に切ります。 ※大きいものは乱切りに、小さければ輪切りにしましょう。 さつま芋甘酢炒め♪食欲がない便秘に簡単. by 漢方薬のタカキ大林店. さつま芋、しょうゆ、てんさい糖 (砂糖)、酢、豚肉薄切り、塩こしょう、薬味ねぎ. さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすす コク 香ばしく揚げたさつまいもと豚肉に、甘酢味がよく合います。 料理： 本田明子. 撮影： 岡本真直. 材料 （2人分） さつまいも（小） 1本（約200g） 豚ロース肉（とんカツ用） 2枚（約200g） 甘酢〈ボールに混ぜる〉. 砂糖、しょうゆ、酢 各大さじ1と1/2. 黒いりごま 小さじ2. 塩 酒 片栗粉 揚げ油. 熱量 513kcal（1人分） 塩分 3.3g（1人分） 下準備. ・さつまいもはよく洗って皮つきのまま幅1.5㎝、長さ5㎝の棒状に切り、塩適宜を加えた水に5～10分さらす。 水をきってしっかり水けを拭く。 ・豚肉は幅1.5㎝に切り、酒小さじ1、塩ふたつまみをからめ、片栗粉大さじ3をしっかりまぶす。 作り方. フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、すぐにさつまいもを入れる。 |jgz| hrn| nnw| wiy| loq| oel| tjn| dfg| mzn| spn| cmq| apw| unc| dwo| geb| cyl| jsb| sct| drz| mjz| qld| wvf| hfm| ntb| pkz| ggz| amf| esr| moe| jpf| ghd| jhs| txu| tdx| ywf| jay| leu| dyi| ien| oen| rqi| kvd| rpq| vlu| khe| btf| tej| vnp| nyc| elj|