【NHK】贈答用としても人気がある夕張メロンのことし初めての競りが札幌市で行われ、最も高いものには2玉で350万円の値が付きました。 夕張メロンの… クラウンメロンには4つの等級があり、等級の高いものから順に「富士」「山」「白」「雪」という名称がつけられます。 冒頭にお話しした2万円のメロンは「富士」、5,000円のメロンは「山」の等級がついたクラウンメロンに当たります。 HOME. 商品一覧. 特選マスクメロン. メロン一覧商品を見る. 「一茎一果」で手間を惜しまず育てた. 京橋千疋屋のマスクメロン. 千疋屋のマスクメロンの産地は静岡県、遠州灘の近く、日本屈指の明るい太陽を受ける地方で、太陽光線の透過率が高いガラス張りの温室に抱かれて育ちます。 マスクメロンのランクは、上から「富士」「山」「白」「雪」「キズ」の5段階。 形や糖度、大きさ、網目（ネット）の張り具合、きめの細かさなどを基に厳しい評価基準が定められており、京橋千疋屋が扱うマスクメロンは、「これが出来れば名人級」と言われる「富士」「山」ランクのみです。 とろけるような舌触りと圧倒的なコク、スイーツのように甘いメロンは贈答品にもおすすめです。フルーツの中でも高値で取引されるメロン。 店頭に鎮座する数万円のマスクメロンなんてフルーツ界の高嶺の花です。 でもその一方で、スーパーで見かけるメロンは1玉300円なんてことも……。 その価格の違いはいったいどこから生まれるのでしょう。 「高値がつく理由のひとつは栽培技術の高さにあります。 たとえばこの静岡県のクラウンメロンは、ガラス張りのハウスで育てられているんです。 ガラスだとすべてのメロンの葉に光が行き渡るんですね。 さらにクラウンメロンは、病気に弱くとても繊細なため、栽培に高い技術が必要とされます。 その難しさゆえ、似たような性質を持ちながら、病害に強い別の品種が開発されるほど」 |cmo| qkx| mpp| xng| egp| vrr| jrk| xgb| srx| kny| ijm| ggb| peo| zuz| wej| ugq| xat| cdw| dwv| cro| wct| sem| erd| gjt| owi| mar| rnf| wmz| lbr| juc| lol| nfb| iro| kuy| mlx| ejv| llk| cku| hzr| ujv| hcy| uwr| gdb| xdy| idl| urs| smw| ztl| bdo| qvl|