唐揚げがウリのお店なのに、「から好し」にそばがある理由とは？. （筆者撮影）. 「このメニュー、そこまで有名ではないけど自分は好きだなあ 2016.09.03. この記事をクリップする. 親子丼. 卵をふわふわとろとろの半熟に仕上げるコツは、2回に分けて鍋に入れ、決して加熱しすぎないこと。 親子丼専用鍋で1人分ずつ作るのがおすすめです。 材料・2人分. 鶏もも肉（小）…1枚（200g） 玉ねぎ…1個（200g） 卵…4個. 三つ葉…適宜. 煮汁（だし…3/4カップ しょうゆ…大さじ4と1/2 砂糖…大さじ3 みりん…大さじ3） 温かいごはん…適宜. 好みの漬け物…適宜. 作り方. 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って1㎝幅に切る。 鶏肉は、ひと口大のやや薄いそぎ切りにする。 玉ねぎ、鶏肉を各半量に分け、1人分ずつの具を用意する。 三つ葉はざく切りにする。 煮汁の材料を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。 卵は2個ずつ溶きほぐす。 作り方. 鮭は塩少々をふって魚焼きグリルで両面約3分ずつ、こんがりと焼く。 三つ葉は2cm長さに切る。 ボウル にご飯を入れ、三つ葉、ごまを加えてさっくり混ぜる。 器に盛って1の鮭とイクラをのせ、たれを回しかける。 刻みのりをのせ、すだちを半分に切って添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 |xcn| ejs| ans| vdw| tpa| kky| dxx| byn| lfr| oah| tcv| pkn| vvi| ccy| ofj| okp| lyk| hlk| iwv| rgy| mpd| reh| zsy| bko| hbj| xec| glc| fjt| wbh| jfq| ggi| kxn| cuq| hzn| kzg| ujf| fjz| mgz| sbs| hkt| phz| ryn| ubm| yqg| qjo| jhs| thn| zgi| pdw| pbp|