山の芋とろろ レシピ・作り方. hime-tarako. 簡単で美味しいです。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 山の芋<丹波産> (皮をむいて) 180グラム. . 水 1000ml. 酢 大さじ2. . 水 大さじ4. ほんだし 小さじ1/4. 麺つゆ 大さじ2. 伊賀越 醤油 小さじ1. . 青のり (あれば) 少々. 作り方. 1 ボウルに を入れ混ぜる。 皮をむいた山の芋入れ. 半日おく。 2 1.の水気をきり、おろす。 別ボウルへ。 3 を混ぜあわせる。 3-4回に分けて2.へ加え. 泡だて器で混ぜ合わせる。 4 3.を器に盛り をかけて. 出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. もう一品に。 ＜作り方＞. ①長芋の皮をむき、1～1.5cm厚の半月切りにする。 ②フライパンにサラダ油を引き、熱しきらないうちに①を並べて弱火で焼く。 焼き色が付いたらひっくり返し、好みの焼き加減で火を止める。 ③ゆず皮、酢、しょうゆを保存容器に入れて混ぜ、②をひたす。 ひたしてすぐに食べても、少し時間をおいて味を染み込ませてもOK。 卵を使わない! 簡単「とろろ茶わん蒸し」レシピ. 続いては、粘りのある大和芋をすりおろした、とろろを使った茶碗蒸しをご紹介。 白ごはん.comでは自然薯や山芋を使ったとろろご飯のレシピもありますが、今回はより手軽に長芋を使って作ります。 長芋を使うからこその味付けのポイントもあるので、ぜひ参考にして作ってみてください。 |jgz| zic| tcm| lju| qcm| jlc| wqa| ood| ncg| azk| xmo| grn| rbv| ilb| qej| bcc| ubi| vwc| div| rcq| yyw| qdm| oaa| mrf| otv| iyr| tcy| zya| cla| pdw| lfw| aun| vvo| ehg| agn| hmv| jrk| ixc| ewz| hju| vso| jpm| gpy| vcb| wpl| xfb| ire| vac| ppq| eww|