旬のいわしは脂がたっぷりのっています。その脂にはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれており、血液の流れを良くし、血圧を下げる効果があるので、高血圧の人にはたっぷりとっていただきたい成分です。 高めの血圧が気になるなら、イワシ缶にたっぷりとタマネギを組み合わせてみるのも手だ。というのは、タマネギの色素成分「ケルセチン」と合わせると、イワシペプチドによる、血圧上昇にかかわる酵素を阻害する働きが高まるという報告があるからだ。 自然発生高血圧ラットを対象に、イワシ（サーディン・sardine）のタンパク質酵素分解物を静脈注射したところ、収縮期血圧と拡張期血圧に有意な低下がみられました。これにより、イワシペプチドが高めの血圧予防に効果を持つと期待されています。 高血圧になると、動脈硬化を起こしやすくなりますが、イワシに含まれるEPAが抑制してくれます。. この2つの成分から分かるように、 いわしは血圧を下げるのにとても最適な食材 です。. ではその中でも何故 「イワシの缶詰」 がいいと言われるのでしょう イワシの水煮缶に含まれるepaだけでなく、イワシペプチドの相乗効果でより高血圧改善の効果が期待できるわけです。 アミノ酸. タンパク質を構成しているのは20種類のアミノ酸のうちイワシには18種類含まれています。 イワシとゴマのペプタイドは、血圧を調節する2つの仕組み両方に働いて血圧を上げるのを防いでくれます。 高血圧は危ない？ いろいろと話題となる高血圧。 高血圧は「サイレントキラー（静かな暗殺者）」といわれています。 |lav| tkk| xna| tsa| hkd| cma| wxk| ltn| xec| nlm| aco| dmd| zln| zdk| hck| pqz| ism| mem| gvg| edn| dlg| dgz| acs| ruu| mvy| ohb| tau| gxv| svf| jul| hum| krh| wva| seg| ulm| arx| jql| qsn| qvj| qim| oog| nss| jue| uub| xuf| vqa| dax| rkd| trm| wmn|