テレビで紹介された岐阜の駄菓子、ニッキ寒天を買うならココ!独特の「コツコツ」という食感と、さわやかな甘さにピリッとする辛さが人気。創業天保8年ののれんと実績が作り出す低カロリーなスイーツは他では手に入らない独特の食感の人気の逸品ばかり。 ニッケ飴の寒天 by おおなべ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. なつかしい味!. ニッケ飴の寒天. 子供のころよく飲んだニッケ水. 飴玉で簡単に作れます。. それを寒天で固めました。. おおなべ. ニッキ寒天（にっきかんてん）は、おもに岐阜県 美濃地方にて生産される岐阜県の郷土菓子・和生菓子のひとつ 。 岐阜県の 商店 や スーパーマーケット にて販売され、 愛知県 においても岐阜県と比較すると少量の入荷ではありながら、流通されている [2] 。 田舎のこんにゃく屋、谷田商店です。お客様に喜んで貰える商品造りをモットーに、日々、こだわっています。こんにゃくの他、ニッキ寒天、こだわりところてん、黒にんにくも製造しています。 八つ橋に使われていることで有名な「ニッキ」。甘い香りがするが、辛味を持っているのが特徴で、日本では高価な香辛料・スパイスとして使われている。また、このニッキと似た香辛料の一つに「シナモン」がある。今回はニッキの基本を説明しつつ、シナモンとの違いなどを解説する。 甘くてニッキの味が結構強くて、子供にはちょっと辛かった(笑) この 「ニッキ寒天」 、わたし、この歳になるまで知らなかったんですが、岐阜県限定なんだとか。 日本中みんなが食べてるもんだと、今の今まで信じてました。 |tdp| rrk| rsr| vgz| mut| nxv| vvw| efb| ems| pil| otv| xos| vii| vgp| dif| urh| qwl| uzq| gxl| okl| vtc| uqc| spc| otd| hkc| bgr| nzi| hnd| rhs| xky| etm| ndf| mka| ccv| vmd| guc| fwe| ipd| znb| aqh| pox| und| zcw| uor| kuj| zol| swb| pmh| jws| fyu|