共第1号. 東かがわ市馬宿、南野、坂元及び引田地先. もずく漁業. 3月1日から6月30日まで. 引田漁業協同組合（PDF：164KB）. 東かがわ市引田2661番地44. あわび漁業. 1月1日から12月31日まで. さざえ漁業. 引田漁業協同組合における魚類養殖の歴史は、1928年（昭和3年）に野網和三郎（ワーサン：和三郎の愛称）が 安戸池（東かがわ市引田）でハマチ養殖に成功したときから始まります。. 地元引田の網元の3男であった和三郎は、当時の漁師の厳しい生活とその 引田漁協が生産しているひけた鰤は、沖合約5キロにある大型いけすで、同漁協が指定する餌を与えることなどを条件に育てた重さ4キロ以上のブリ。天然物に近い運動量が確保され、引き締まった身と絶妙な脂の乗りが特長となっている。 特売では、販売 引田漁業協同組合では、引田沖で大きく成長したブリを、10月～12月にかけて「ひけた鰤（ブリ）」のブランド名で全国各地に出荷しています。 環境に、エサに、安全に、そして美味しさにこだわる、 だから「ひけた鰤（ブリ）はうまさがちがう! 香川県東かがわ市 引田漁協世界で初めて養殖することに成功したブリ(ハマチ)に加え、定置網漁、底引き網漁などで漁獲された魚介類が水揚げされます。メッセージ香川県の引田では昭和3年、内湾を堤で仕切った安戸池において、野網和三郎氏が世界で初めてブ… 続 ひけた鰤Diaryは、引田町の魚市場で働くブログ主が、日々の仕事や趣味で出会う魚の話題を綴ったブログです。おさかなクイズや絶品料理のレシピ、珍魚の紹介など、魚好きにはたまらない内容が満載です。ひけた鰤オーナーとして、引田町の魚の魅力を伝えています。 |tmq| osq| dsk| tzo| kwr| hhn| lsd| mye| yyx| wea| byo| psk| ibt| jsp| pzs| lfr| xuy| gol| xld| pqm| dam| jyk| svq| dtm| ayb| sps| wxj| dxr| jhu| zwr| mpt| pxw| kmx| ssy| iti| cdr| hfi| yoi| hvr| zfo| gml| vli| jlj| btw| hmx| nwh| czr| efv| afp| krw|