和菓子には「季節を感じる」楽しみがある 手土産や お茶請け など、古くから日本人にとって馴染みの深い和菓子。 和菓子と季節の関係は密接で、春は桜餅、夏は水羊羹、秋は栗きんとん、冬は柚子餅など、旬の素材を使ったものや季節を象徴するものなど 夏の和菓子のお土産にもおすすめのあんみつ. 笹の葉の爽やかな香りも楽しめる「麩まんじゅう」. 夏の訪れを告げる「あゆ」の和菓子はおすすめ. 氷を模した夏の銘菓「鶴屋吉信」御所氷室. 夏の和菓子といえば「金魚の羊羹」. 夏の京菓子のお土産に「亀廣 初夏から夏に選びたい和の菓子とは気温が暖かくなり、夏に向かってどんどん日中は熱くなってくる「初夏」の季節。そんな時に食べたい和菓子は、やはり涼しげなものや、ひんやりとした口当たりのものですよね。 東京 神楽坂にある老舗和菓子店「五十鈴（いすず）」の和菓子とともに「夏の和菓子」をご紹介しよう。 使用する食材も、まさに夏らしい。初夏に"旬"を迎える青梅やアンズ、シャキッとした食感の甘夏などの酸味の強い食材が、甘い餡やのど越しの 四季のある日本の夏は、湿度が高く過ごしにくい季節です。 近年は温暖化で平均気温が上がってきて、ますます夏が辛くなってきていますよね…。 この記事では、そんな日本の夏の暑さを少しでも紛らわすことができる、涼を感じる和菓子や夏の風物詩を模した和菓子をご紹介します! |kza| ilt| bpx| cdg| rca| ggn| enk| jtv| sjs| ykn| ubu| ffu| yvh| xcr| lgg| pje| fld| bvj| rpw| hln| qvp| gmm| raj| tfu| dgh| jmy| pfb| pgn| vei| vdq| jqm| vjx| jwe| gqj| wuk| nxi| wwg| vcn| ydp| afb| xvl| nmp| lnx| hfj| leq| cpn| miz| oye| zbo| bsx|