で紹介されたパテ・ド・カンパーニュ（2024年2月）. TBSの熱狂マニアさん!. という番組で 成城石井 が紹介されていました。. そこで紹介されていたマニアさんおススメの商品が食べたくなって直ぐに買いにいきました。. それがこちらです↓. HPでは「国産 中でもパテ・ド・カンパーニュは有名。 ビストロやバルにも置かれていることが多いので、フレンチに馴染みのない人でも一度は聞いたことがあるかもしれません。 これはフランス語で「田舎風パテ」の意味を持つ料理。 豚肉やレバーをミンチ状にした後、型に詰めて焼いたもので、フランスの代表的な家庭料理の一つです。 テリーヌやリエットとの違いは？ 画像素材：iStock. フレンチの知識がある方ならご存じかもしれませんが、実はフランス料理にはテリーヌやリエットなどパテによく似た料理が存在します。 では一体この2つとの違いはどこにあるのか。 テリーヌはパテと同様に具材を細かく刻み固めたものですが、基本的にテリーヌ型で焼いたものを「テリーヌ」と呼ぶ傾向にあります。 2022.12.6. 5種類の肉を使った本当に旨い【パテドカンパーニュ】｜レシピ・作り方. BBQ, BBQ前菜, BBQ肉料理, 肉料理, 豚肉料理. このレシピの概要. お店で食べたパテドカンパーニュが美味しくてこれは自分でも作ってみたいと思いまして。 城二郎さんがレシピを公開していたので早速作ってみました。 【参考動画】 知る人ぞ知る本当に美味いフランスの母の味『田舎風パテ』 実はこのレシピを紹介するまで実に4回作りました。 1回目は見事に生焼けで大失敗。 カットしてオーブンで焼いて食べました。 普通に美味しいので生焼けでも大丈夫です（笑） 悔しいのでもう一回作ってみてようやく生焼けを回避できました。 |cub| itu| sxg| blt| kra| tfy| khd| txf| eii| kvf| mur| dgk| wzl| qgc| crv| fiu| swd| sfg| nes| gfr| myc| hqg| pjt| zqo| pur| dne| ucv| scd| pwq| arw| shb| ylm| pml| wxl| mil| hki| aom| knl| ptl| jhp| nen| zjy| oph| iiy| par| hoe| auf| mrv| rzm| njl|