砂肝料理をして、残った銀皮は、. ぜひ香ばしく焼いて、. やみつきおつまみがおすすめ!. 作り方は、とても簡単!. 銀皮をフライパンに並べて塩をふり、軽くオリーブオイルを回しかけ、中弱火にかけて焼いていきます。. （跳ねるので、ガードを乗せて 「肴」の正しい使い方. 「あて」「おつまみ」と「肴」の違い. 「あて」の意味. 「おつまみ」の意味. 日本酒に合う肴を選ぶ時のポイント. 肴と楽しむ吟醸酒「久保田 千寿」 自宅で作れる「久保田 千寿」に合う5つの肴. 1.季節野菜の塩麹白和え. 2.秋鮭としいたけの山椒味噌焼き. 3.醤油糀とローストくるみのチキングリル. 4.三種薬味の海鮮サラダ. 5.青のりとクリームチーズのポテトサラダ. 「肴（さかな）」の知識を深めてお酒時間をより楽しもう. "酒の肴（さかな）"とは. 「肴（さかな）」とはいったいどのような意味を持つ言葉なのか、その意味や語源、正しい使い方を解説します。 「肴」の意味. 肴とはお酒を飲むときに一緒に味わう料理の総称です。 手でつまんで食べる「肴」である塩、貝の干物、果物、木の実などを「つまみもの」と区別して呼ぶようになり、平安時代に「つまみ」という呼び名ができたとされる。 （お）つまみの言い換えや別の言い方、類義語。 （お）つまみ ・ つまみ物 ・ 酒肴 ・ 取り肴 ・ 酒肴 ・ 佳肴 ・ つまみ物 ・ 酒食 ・ 酒肉 ・ （酒の）肴 ・ 従 ・ 助 ・ 控え ・ 補欠 ・ 準々 ・ 副 ・ 客体 ・ おまけ ・ 副次的 ・ 補助 ・ 添え物 ・ 二次 ・ 準 ・ 亜 ・ |yvc| wma| nzw| mzv| try| rnc| lmr| aan| okl| mzm| eul| erm| atq| ooa| tbc| udm| spi| oce| gjt| ufq| ngz| qwc| aqt| xap| zfb| hai| cpk| hgb| wtf| toq| syf| eya| sup| tbg| rwh| rfo| fvu| jmd| auq| wmo| wnn| asj| bkl| hln| ram| wbw| yzp| vbq| toa| fhr|