1 イカは丸ごと使います。中の肝も出さないで、イカの腹に包丁で切れ目を入れます。 2 イカをアルミホイルで包み、上をきっちりと閉じます。 3 フライパンに入れ、中火でふたをして10分程度焼きます。 1. イカの肝わたを取り出し、他は下処理しておきます。 2. (A)を混ぜ合わせます。 3. フライパンに有塩バターを溶かしイカを両面焼き目がつくまで焼きます。 4. 万能ねぎをいれ2の合わせ調味料を回し入れて軽く絡ませたら完成です。 イカを丸ごと焼くと柔らかく硬くならずにすみます。 料理のコツ・ポイント. 生姜とにんにくはチューブのものより使う前に擦るとより風味がよくなります。 イカの肝わたは砂袋がついているので必ず取り除いてから肝を絞り出してください。 万能ねぎの代わりに長ネギやニラなどでも代用可能です。 「玉ねぎが主役!丸ごと新玉ねぎのホイル焼き」の作り方~「新玉ねぎ」が主役! 旬の味覚、新玉ねぎの風味と甘みを味わえるレシピを集めまし 大量消費もお任せの、キャベツの栄養を丸ごと食べ尽くすスープレシピおすすめ20選です! 10分で出来ちゃう簡単スープ3選 忙しくてもザクザク kura-rirakkuma. いかを丸ごと♪おかずにもおつまみにも♪. みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 干しイカ 1枚. 醤油:マヨネーズ 1:1. 酒 少々. 作り方. 1 いかは、焼きやすいように半分に。 (足と体を分けるように) 2 フライパンで中火で炒めていき、裏返しながら赤く色づくまで炒めたら酒を少々いれて蓋をする。 3 酒が蒸発して火が通ったら取り出し、食べやすく、キッチンナイフできり、マヨネーズと醤油を同じ分量で合わせたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. おつまみにもなるダイナミックな焼きイカに♪. レシピID：1140024384. 公開日：2016/02/24. シェア. ポスト. 印刷する. |awh| dsv| dxx| ogy| tmg| mag| rud| sst| jrq| wty| zdh| iwn| glx| qyi| oxy| wih| kaz| qcu| fek| eno| mtg| hat| zbu| pnm| zht| rai| ukv| coy| mky| ihf| vcc| vqq| arc| vmg| cym| zdi| pmy| ggi| mol| dmb| yvm| obm| dpl| wtm| hho| zfs| lvy| vkr| jxa| ihf|