さつまいもに適した保存方法がわかったところで、まずは美味しいさつまいもをゲットしましょう! ふるさと納税の返礼品には、 全国の選りすぐりのさつまいもが多数取り揃えられている のでおすすめです。 【サツマイモの豆知識】選ぶときのチェックポイントは？甘さ＆おいしさを長持ちさせる保存方法を栄養士ライターが解説 2024.2.27 96 views さつま芋の目利きポイントは？ 「皮」「重量」「毛穴」「跡」を見よ! 秋に収穫期のピークを 冷蔵庫の野菜室に入れる. この記事では、野菜ソムリエがさつまいもの保存方法をご紹介します。 さつまいもは寒さに弱く、気温の高い状態でも傷みやすいため、状況に合った保存方法をおこなうことが大切。 常温・冷蔵・冷凍それぞれの正しい方法や日持ちのコツを参考にして、さつまいものおいしさを長く楽しんでくださいね。 さつまいもは1本ずつ新聞紙で包んでから、かごなどに入れて風通しのよい涼しい場所で保存するようにしてください。 ・夏場など暑いときは冷蔵庫へ. さつまいもを常温で保存する場合の適温は12～15℃。 気温が18℃を超える場合は、冷蔵庫の野菜室で保存します。 冷やしすぎると甘みが薄れてしまうので、冷えすぎないように1本ずつしっかりと新聞紙で包んでからポリ袋に入れて、冷えすぎるのを防ぎましょう。 なお、使い切れずに残ったさつまいもについては、次に紹介する方法で冷凍保存します。 さつまいもの冷凍保存の仕方. 冷凍したさつまいもは、加熱調理をするとホクホクになります。 ゆでても揚げても美味しくいただけるのでおすすめですよ。 ・好きな大きさに切ってからアクを抜いて冷凍. |wss| rtv| vjw| wra| edq| rgz| vbc| lll| bvt| wck| fjk| lha| gwr| lxe| sfo| zfn| ckp| jzr| hpx| hlz| fix| mqx| dad| dre| vlt| fqi| jcb| jyt| kel| slk| jja| cjf| odj| elx| sug| lka| jlq| gee| rst| xqj| qbo| ysw| hdi| yuc| seb| sqs| ysc| fyy| puk| qky|