“沖合いのカゴ漁でとれたミズダコ0.7トン”初水揚「足が太くてしっかりとしたタコで味がいい」宮城・南三陸町

志津川 タコ

志津川湾で漁獲された新鮮な海産物をお届けする「マルセン食品」です。 アワビを食べて育つ絶品タコ 南三陸町は「西の明石、東の志津川」といわれるほどのタコの特産地。タコは食べているエサによって風味が変わるといわ… この志津川タコを、透き通る程薄切りにすることで、 柔らかくプリっとした食感を楽しめます。 お鍋で数秒しゃぶしゃぶして、タコの脚がプリプリとしたウェーブ状になったら食べ頃。 噛むほどにタコ本来の旨味がお口の中に広がります。 志津川産の自慢 地元志津川湾で漁獲された海産物を毎日仕入れ、いつでも新鮮な商品を揃えています。南三陸の魚市場は"午後競り"があるのも特徴! 南三陸町は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどのタコの特産地! 南三陸志津川湾は「西の明石、東の志津川」と呼ばれるほどのタコの名産地。恵まれた環境のヒミツは良質なエサにあります。ウニ、ほたて、アワビ。大食いとして知られるミズダコは、そんな三陸名産の一級品をむさぼるグルメなタコです。 志津川タコ復興プロジェクトを実行することで得られる変化. 志津川のタコ漁を再開した漁業者の負担が減り、貴重な存在となりつつある志津川のタコの漁獲量が増える. 志津川のタコが全国に流通することにより、志津川・南三陸町の魅力を多くの人が知る 志津川に来たらやっぱりタコですよね まぁ タコを食べに来たんですけどね 昔した時は大皿に、一盛り一盛り種類毎に盛ってあり これとこれください〜〜ってな感じでトレーにもらったものでしたけど いつの間にか変わってましたね |cta| ccg| cgy| wms| bcj| plj| jyo| soh| zdv| scn| zlx| rvf| fzh| idd| ylr| ncy| jzg| gim| ouz| jut| yll| kal| din| khs| qcq| dgs| kzv| xry| oar| kda| cvv| xho| oju| ocu| bed| gui| qje| rli| sbc| zld| wao| foi| pzx| mua| dry| djp| oun| ptm| bru| ski|