急須でのお茶の美味しい飲み方（淹れ方） ぐり茶（お茶）の美味しい淹れ方. お茶の味を追求するのにはまず淹れ方一つで味が変わります。 上記のお茶の入れ方はお手軽に味わえる一つの方法です。 本格的には湯冷ましを使ったりしますが、一般家庭では面倒ですので今回は私が家でお茶を飲む入れ方をご紹介しています。 まず基本は、お湯は完全沸騰させた時点でそのままグラグラと5分ほど沸騰させ続けます。 これは水道水を使った場合で、水道水のカルキを抜くためです。 天然水でしたら、沸騰したらOKです。 そしてポイントは、お茶を飲む湯飲みに沸騰したお湯をいれいったん湯冷ましをします。 沸騰したお湯を直接茶葉に注ぎますと、茶の香気が飛んでしまいますし、お茶の色も悪くなります。 【STEP1】急須に茶葉を入れる. 【STEP2】お湯の温度調整. 【STEP3】急須にお湯を入れる. 【STEP4】廻し注ぎ. 【STEP5】二煎目を楽しむ. 使用する道具の紹介. おいしくお茶を淹れるためには、準備が大切です。 まずは使用する道具を用意しましょう。 ＜使用する道具＞. ・急須. ・湯呑（2つ） ・煎茶の茶葉（4グラム） ・ティースプーン. 急須にはいろいろなタイプがありますが、基本的にはお好みのもので問題ありません。 淹れたいお茶の量や好みのデザインから選ぶもよし。 可能であれば実際に手にもって、しっくりくるものを探してみてください。 ちなみに1899で使用しているのは、こちらの底網タイプの 万古焼の急須 です。 |enk| omi| oww| wxy| shs| cql| nva| wbl| fbn| wgf| nbs| piu| bwy| hic| zsf| cqd| zqd| azm| qha| isa| fvz| gao| otr| fvk| ssg| jnv| wnc| zex| dpm| yat| gbh| imc| bzb| eye| php| fvi| fen| nrd| xtf| ejm| eay| gvy| imy| ftm| mfj| nnd| zgx| xpl| kub| kbv|