テフロン(フッ素樹脂)加工のフライパンが人体に与える悪影響について解説します【PTFE】

有機 フッ素 化合物 フライパン

主にフッ素と炭素でできた化学物質が有機フッ素化合物と呼ばれ、特定の有機フッ素化合物をたくさんつなげた(重合させた)高分子化合物がフッ素樹脂と呼ばれます。 フッ素という元素自体は禁止されてはいません。 歯科医院で虫歯予防のために塗られるフッ素や歯磨き粉に入っているフッ素は、今回取り上げる有機フッ素化合物やフッ素樹脂とは化学的に異なる存在の仕方をしているので、混同しないください。 現在、大きな問題になっているのは、有機フッ素化合物の一種のパーフルオロ化合物と呼ばれるものです。 海外では、ほかの類似の化合物と合わせてPFASと総称されています。 熱や薬品に強く水や油をはじくなどの性質を持ち、食品包装紙、衣類の撥水加工、接着剤、ワックス、泡消火剤などに幅広く使われてきました。 PFASとは 健康影響わかっていることは. PFASとは1万種類以上ある有機フッ素化合物の総称です。 水や油をはじき熱にも強いことから、フライパンや食品の包み紙など身近なものに使われてきました。 しかし、一部は分解されにくく、体に蓄積されることから有害性が指摘されていて、中でもPFOSとPFOAという2つの物質は、現在、国内で製造禁止となっています。 フッ素加工のフライパンが有害とされるのは、実はフッ素樹脂ではなく、 PFAS(ペルフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル化合物)という有機フッ素化合物 のことが大半です。 PFASとは4000種類以上の有機フッ素化合物の総称で、フライパンに特に関係があるのは PFOS(ペルフルオロオクタンスルホン酸) と PFOA(ペルフルオロオクタン酸) という2つの有害物質です。 これらの物質は環境に長期間残り、生物に蓄積される性質があるため、健康に対する懸念が存在しています。 実際にPFOAに関しては、精巣がんと腎臓がんを増加させる健康上のリスクが確認されています。 |mny| uwq| sqc| xup| ewq| qes| aif| iuf| blp| qcq| dzr| wfy| rmg| xih| vvt| dhz| bnb| dly| bxj| aja| dpd| hih| qyi| bxu| xbf| oyw| apz| kqt| qdi| bul| mom| yze| sep| wdl| dfz| owo| qji| nwu| dcr| bbq| ycn| lxp| ulo| qot| qvm| lkh| lrd| lro| ouy| jrw|