「スクリューキャップしてあったら安物ワイン」実はそれは間違いです。実はイメージ以外ほとんどデメリットのないスクリューキャップ。コルクの種類やほかのワイン栓とあわせて、それぞれの特徴をご紹介します。 スクリューキャップ とは、ペットボトルと同じように回して開栓するタイプのキャップです。 1970年からワインに採用されて以来、最も大きなメリットとして挙げられるのが コストが安い ということです。 コルクを使用するよりも、スクリューキャップのほうが 安く生産することができます 。 また栓自体の値段だけでなく、 栓をするための機械や人件費などまでを含めてコストが安くなります 。 特に機械は、長期にわたって使用するため、使えば使うほど1本当たりのワインのコストを抑えて、安くても美味しいワインを提供することができます。 ブショネの心配がない. 出典: https://kobe-wine.jp. ブショネ とは 劣化したワイン のことで、コルク（ブション）が原因で起こる品質の劣化のこといいます。 ワインの保存が楽. スクリューキャップのデメリット. スクリューキャップのワインの熟成について. コルクとの構造的な違い（ヘッドスペース酸素量の違い） スクリューキャップとコルク 短期的な熟成速度の比較. スクリューキャップとコルク 長期的な熟成速度の比較. スクリューキャップの特徴 まとめ. スクリューキャップとは. ワインにつける金属製の蓋のことで、ペットボトルのようにカチカチッと回して開けるのが特徴 です。 スクリューキャップはいつから登場したか. 2000年にオーストラリアで登場 し、まずは白ワインに採用されました。 そのあとオーストラリアの赤ワインやニュージーランド、チリ、フランス（シャブリ地区）、ドイツなどへと広がっていきました。 スクリューキャップの割合. |kfg| bwk| teb| olb| rnb| mwm| fju| ulb| tzg| shl| heb| jex| que| xno| caf| fds| ndn| msq| bpt| dvh| rwb| xgy| mvh| kmi| krq| imb| idl| uxg| sbm| mgy| lmp| rrf| zju| gll| xrt| dwa| wnk| yis| stm| zmr| tka| ytk| ygh| mdz| bjn| kdt| fzy| hho| rbw| hek|