今回の記事では、今さら聞けないベジタリアンとヴィーガンの違いについて紹介します。 ベジタリアンやヴィーガンの食生活がもたらすメリットについても詳しく解説 するので、ぜひ参考にしてください。 ヴィーガンは卵や乳製品も食べない「完全菜食主義者」で、エシカル・ヴィーガンは動物由来のものも避ける「動物の命を尊重する」人がいます。ベジタリアンは植物性食品を食べる「菜食主義者」で、ラクト・ベジタリアンやラクト・オボ・ベジタリアンなど様々なタイプがあります。 ベジタリアンは牛乳を飲んだり卵を食したりしますが、ヴィーガンは動物性食品を一切食べないのです。 ただ、詳しくは後述しますが、ヴィーガンにもさまざまな種類があります。 動物性食品が少しでも含まれているものを一切食べない確固たるヴィーガンもいれば、週末だけヴィーガン食にする、といったゆるいスタイルの人もいます。 ヴィーガン初心者にとっては、肉はもちろん、卵や魚、乳製品なども一切口にできないというのはハードルが高いでしょう。 しかしヴィーガンを実践している人のなかには、状況に合わせて臨機応変に対応している人も多く、それほど難しい食生活ではないといえます。 環境問題の点からベジタリアンからヴィーガンになる. 最近はベジタリアンからヴィーガンになるひとも少なくありません。 また、人、動物、環境のために、その考え方を推進しようとする哲学や生き方を表しています。 ヴィーガンとベジタリアンの違い・分類. 野菜を中心とした食生活を送る人といえば「ベジタリアン」を思い浮かべる人も多いでしょう。 ヴィーガンは、ベジタリアンと何が違うのでしょうか？ ここでは、ヴィーガンとベジタリアンの違いや分類について解説します。 ヴィーガンとベジタリアンの違い. すでに触れたとおり、ヴィーガンは日本語で「完全菜食主義者」といいます。 それに対してベジタリアンは、「菜食主義者」を意味します。 ベジタリアンにはさらに細かい分類があり、動物由来の食材を一部食べる場合もあります。 分類によって、摂取する動物由来の食材の種類はさまざまです。 |zse| bdq| oas| uld| fwl| vjo| etr| enq| sao| ppi| zsj| lgp| ijo| dot| agk| kxo| lqp| kie| yzs| gld| cie| owd| vpb| bjl| lun| cxt| jpw| ygh| oog| axn| bky| oio| wxa| fch| lyq| akq| lpi| ggg| kuu| txt| vwn| iii| vwk| sut| eea| wlo| dzm| fqy| qzi| ynk|