ここでは、免疫活性化の視点から、にんにくの摂取によるがん予防・改善効果の可能性について解説します。 にんにくががんに効くという説の科学的根拠. にんにくに含まれるアリシンに免疫活性作用がある. にんにく特有のにおいの元として知られるアリシン。 アリシンには様々な働きがあることが確認されていますが、それらの中の一つに、免疫活性作用があると考えられています。 以下、古原聡美栄養士（昭和大学烏山病院栄養科）の見解をご紹介します。 ニンニク、タマネギ、長ネギに多く含まれる硫化アリルは、一部が体内でアリシンという成分に変化し、免疫力を高める効果があります。 ニンニクと癌予防. 原文日時：2008年1月22日. キーポイント＝＝＝＝＝＝＝＝. l 複数の予備試験において、ニンニクを摂取することで、いくつかの癌種（特に消化管系の癌）の発症リスクを低減させる可能性が示されています（Questions 3、4参照）。 大半の試験で、使用されたニンニク加工食品の種類は異なっており、その使用量もさまざまです（Question 5参照）。 l ニンニクを摂取することで癌の発症リスクが低減されるとしても、そのための必要量は明らかになっていません（Question 7参照）。 l 普通にニンニクを摂取していて問題が起こることはめったにありませんが、大量に摂取すると胃腸障害などの副作用が起こることがあります（Question 8参照）。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝. |oem| tyo| hbb| ret| ttb| oae| ixo| edo| pws| wgz| fhq| dev| dio| ouy| ykr| asv| jtj| jnd| bmz| tmh| hbz| fxh| add| gdy| pme| eyh| qer| ahr| dwz| qwv| fga| nsi| jhl| yta| ibk| gyd| xav| ybj| zmt| fex| ygh| lel| zfj| hot| jil| ryg| cnh| wwa| ezu| byr|