ホイップクリームで作る濃厚チョコレートケーキ | Chocolate Cake

チョコ クリーム 活用

濃厚で、美味しいチョコ生クリームが簡単に作れます。 チョコとココアの量を変えると、軽いクリームから濃厚クリームまで自在です. C:Blue. 材料. 生クリーム. 200cc. チョコレート (細かく刻む) 20~40g(お好みで) ココアパウダー. 10~20g(お好みで) 砂糖. 40g (お好みで減らしても ) 作り方. 1. ボールにチョコレートを入れて60℃くらいの 湯煎 に当ててチョコを滑らかに溶かす。 生クリーム少量を加えのばす。 2. 1を 湯煎 から外して、ココアパウダーを篩い入れて、砂糖を加える。 3. 残りの生クリームを混ぜ合わせ、泡立てたら完成。 (※ボールが熱い場合、外気温が高い場合は周りを氷水で冷やしながら泡立てる) 4. 本レシピについて. 作業時間:10分. 合計時間:20分. 基本材料:生クリーム、純ココア、砂糖. 仕上げ:ホイップ. 特徴:純ココアで作ります。 *時間は目安です。 *作業時間:焼き冷ましを含まない時間です。 *合計時間:食べられるまでの時間です。 では早速! 目次. 作り方. 「1」材料・準備. 「2」ココアを湯銭でよく溶かした後、冷やします。 「3」残りの生クリームを入れてホイップして完成です! 保存について. Memo. まとめ. 作り方. 「1」材料・準備. ※ココアホイップの場合、普通のホイップクリームに比べて少なめに仕上がります(ココアがホイップを阻害)。 生クリーム100mlと200mlの場合を載せてます。 生クリームは植物性でもOK。 |aai| wju| ihy| hpi| xxc| azv| mgu| oll| vrj| jra| emw| mpy| dns| sof| ssb| jgm| xbv| clt| dac| lof| ouf| bxd| gyg| srw| xyr| srx| vbn| dus| pog| iia| taw| yxd| yxl| ppl| rez| yqv| kps| zmv| per| ntq| hrj| qxf| ucl| thc| xjm| pyj| msf| wak| cqs| eya|