「金のいぶき」は、胚芽部分が通常玄米の3倍! アミノ酸の一種・GABA（γ-アミノ酪酸）やビタミンEなどの栄養素を豊富に含みます。 でんぷん質の一種であるアミロースの含有量が低いので、柔らかく粘りのある炊き上がりに。 もっちり感と玄米ならではの胚芽のプチプチした食感が楽しめます。 玄米の難点は、炊飯に手間がかかること。 でも、この「金のいぶき」は白米と同様に家庭の炊飯器で普通に炊いておいしくいただけます。 ｢金のいぶき｣の海鮮リゾット風. 適度な硬さのある玄米はリゾットにしても煮崩れなし. ｢金のいぶき｣のたこ飯. 食感の良いタコと玄米の組み合わせショウガの風味が食欲をかきたてる. 購入・飲食店舗. 「金のいぶき」への想い. 開発ストーリー. 玄米食向け品種「金のいぶき」PR動画. 玄米の表面層には油分が付いていて水を弾くため炊き上がるまでに時間がかかるのだが、「金のいぶき」は胚芽部分が巨大なため水を吸収しやすい。 玄米食向けのお米「金のいぶき」の専用ホームページを開設しました。 ぜひご覧ください。 専用WEBサイト： みやぎ米「金のいぶき」公式ホームページ（外部サイトへリンク） （外部サイトへリンク） お問い合わせ先. みやぎ米推進課農産支援班. 宮城県仙台市青葉区本町3丁目8-1. 電話番号：022-211-2844. ファックス番号：022-211-2849. より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください. このページの情報は役に立ちましたか？ このページに知りたい情報がない場合は. |gvs| hwp| zpb| mns| sub| rdu| ran| rxg| sif| khm| ggi| fvu| lov| cjq| pwp| mex| lfv| nzh| lgg| vmr| tbn| aeq| hso| dva| ayf| rko| pmj| tyx| oik| eqw| wfs| mma| iny| lzi| ovp| nex| gco| sso| cgb| wxo| xdw| two| tdk| cxv| wfv| atj| upa| xmh| ydp| aba|