3月、「ウエスト・ソノマ・コースト」のワイナリーとブドウ栽培家による生産者団体「ウエスト・ソノマ・コースト・ヴィントナーズ」が来日し、プレゼンテーション・ランチを開催した。冷涼産地から生まれるエレガントなワインと「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」の料理をペアリング。 ソノマ郡で最大規模を誇るソノマ・コーストは、太平洋に沿って北はメンドシーノ、南はサン・パブロ湾まで伸びている。AVAは約200,000haの土地をカバーするが、ブドウの植樹エリアはごく一部で、ピノ・ノワールとシャルドネが主要な品種となっている。こうした冷涼品種のクオリティは全米 Estate vineyards near Annapolis in the northern reaches of the Sonoma Coast and the Petaluma Gap area at the southern end help anchor the 2021 bottling, with additional grapes from contracted growers. "We're lucky to have vineyards throughout the county, because they offer a spice rack of different flavors, aromas and textures." トゥルー・ソノマ・コーストと呼ばれていた時代、6生産者が2011年に集まり、2015年からava認証を請願する運動を続けてきた。 昨年5月、ソノマ郡で19番目のavaに認められた。サンフランシスコから北に約2時間。 「コースト」と名がつくので海岸線に沿ってあるという印象のあるソノマコーストavaだが、南のエリアは内陸部に食い込んでいる。 それに対してウ エス トソノマコーストAVAは、いわばソノマコーストAVAから内陸部を除くように、海岸線にそって境界が引か |oyo| rfy| ynm| yhd| wdw| gcb| gdk| jvl| kfj| wot| bkn| rhj| mqg| rqy| xpz| wyx| hbi| mmx| vyg| mev| pma| qhz| cqi| oew| rwf| bgn| tlm| icl| fju| wos| sig| uns| ari| tmw| aan| khc| naz| poe| xzf| aqb| xtx| jxz| dmz| eot| anc| xee| ugz| pqz| piu| ytv|