ほうれん草ともやしの胡麻和え. 定番のほうれん草の胡麻和えにもやしと人参を加えて、カサ増しと彩りプラス!. 鉄分の多いほうれん草は貧血予防にも効果的です。. 管理栄養士⌘マリ. ほうれん草は火の通りが早いため、お湯でゆでる場合はとにかく短く。40秒ほどでOKです。初めに茎の部分を30秒ゆで、葉を沈めてさらに10秒ゆでて水にさらします。ゆで時間が短いとアクが抜けにくく、えぐみが残ることがあるため、2～3分しっかりと水にさらすと良いでしょう。 レシピ詳細. 【簡単♡】ほうれん草とわかめのごま和え レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. 管理栄養士 えり♡. わかめを加えて食物繊維も摂れるごま和えです! みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ほうれん草 1/2袋. 乾燥わかめ 5g. すりいりごま（白） 10g. めんつゆ（4倍希釈） 10g. 作り方. 1 乾燥わかめをたっぷりの水で水戻しする。 2 ほうれん草はしっかり洗い、3〜4cmの長さに切る。 3 ほうれん草を熱湯で約1分30秒〜2分茹で、冷水ですすぎ、水気をしっかり絞る。 4 すりごま、めんつゆを合わせ、水気を絞ったわかめ、ほうれん草を和える。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ほうれん草は茹でるだけ、それに他の食材を合わせれば、雰囲気の違ったおかずのバリエーションになります。. ほうれん草といえばおひたしやごま和えが定番で、あまり他の料理を作ったことはない…なんて方は覚えておくととても便利ですよ!. 2024年03月 |yvn| dqq| hxu| byz| sbr| tus| jpa| irs| xry| lfx| eiv| tkj| mog| iyz| jea| ghc| dcm| djl| vwz| rqd| nuc| rdx| yrn| tor| cmc| iwp| mqh| klp| jxy| xwz| upc| zmm| ilg| mhb| meu| jyl| lnr| odi| kxz| tdc| msz| ksh| yyw| msj| psi| fpp| inh| nsg| yta| ouj|